Gfa château Haut-Surget

Ce petit cru de 2,5ha livre un très joli pomerol, 100% merlot, au style gourmand et charmeur, bâti sur un bon fruit mûr et confituré et sur des tanins délicats et soyeux bien pris dans une chair tendre et ronde, le tout souligné par une juste fraîcheur. Une lecture soignée et accessible de l'appellation, plus dans l'élégance et la finesse que dans la puissance.

Un bouquet percutant, appuyé par un boisé dominant, ouvre la dégustation sur des notes de vanille et de cannelle, complétées à l'aération par de beaux parfums de cassis et de prune à l'eau-de-vie. «Prometteur», c'est le mot que le jury a choisi pour décrire une bouche structurée, à la finale encore serrée, qui devrait trouver sa plénitude dans quelques années.

Pour l'heure encore timide, ce vin libère des arômes de framboise et de vanille à l'aération. Bien bâti, il bénéficie d'un grain velouté, de rondeur et de jolies flaveurs de fruits rouges en finale.

Ce pomerol semble encore être dans sa prime jeunesse. La robe est sombre et intense. Le nez, fin et expressif, est marqué par les fruits noirs confiturés et les notes torréfiées. La bouche affiche un équilibre abouti entre maturité du fruit, fraîcheur et élégance jusque dans sa longue finale; elle s'adosse à des tanins mûrs mais bien présents qui ne demandent qu'à s'estomper en cave. Un vin de garde remarquable.

Issu de sables et de graves, ce 2015 s'annonce par une robe profonde et par un bouquet bien typé de merlot bien mûr, qui constitue 90% de l'assemblage: fruits confits, myrtille, pruneau, rehaussés d'un bon boisé vanillé et d'une touche florale. La mise en bouche révèle un vin charnu, corsé et long, où une note de cerise typée du terroir vient compléter la palette. Les tanins de la barrique reviennent en force en finale; bien enrobés, ils s'affineront avec le temps.

Un cru de 3ha planté à 90% de merlot. Son 2014 affiche une robe intense et jeune. Il exprime au premier nez les senteurs de vanille et de cannelle d'un bon boisé, avant de révéler à l'aération un raisin mûr à point. À la fois puissant et élégant, étayé par des tanins très marqués mais sans rien d'astringent ni d'écrasant, offrant un bon mariage du bois et du fruit, le palais fait, lui aussi, bonne impression. Tout cela devrait s'affiner et évoluer dans le bon sens au cours des années à venir.

Né de 70% de merlot, 15% de cabernet-sauvignon et 15% de cabernet franc, ce lalande a été proposé en coup de coeur. Ses atouts: une belle robe très foncée, un bouquet naissant mais déjà très fin de mûre et de cassis mâtiné d'un boisé discret, une bouche complexe (du fruit toujours, des notes de tabac et de chocolat), concentrée et onctueuse sans céder à la lourdeur, bâtie sur des tanins soyeux et élégants. Un bel avenir en perspective.

Le principal vignoble de la famille: pas moins de 35ha sur les graves et les argiles de Néac. L'encépagement comporte 70% de merlot, 15% de cabernet-sauvignon et 15% de cabernet franc. Cela donne de beaux volumes d'un vin de qualité pour le millésime. Très coloré, ce 2013 apparaît encore marqué au nez par son élevage, associant des notes toastées à des nuances de café et de caramel, qui masquent un peu le fruit. Celui-ci s'exprime mieux en bouche, sur une texture équilibrée. Les tanins du merrain reprennent le dessus en finale, mais ils devraient s'arrondir assez vite.

Cette famille de Néac (AOC lalande) exploite en pomerol 3ha de vignes, du merlot à 90%. Elle en a tiré un 2012 honorable, qui pourra bientôt passer à table. Le nez libère des notes discrètes de petits fruits à noyau agrémentés des notes vanillées de l'élevage. Le fruit s'épanouit dans une bouche chaleureuse et ronde, adossée à des tanins boisés qui commencent à s'affiner.

Le premier nez est dominé par un boisé toasté. L'aération libère les fruits noirs, agrémentés d'une légère note truffée. Une attaque souple et ronde introduit un palais équilibré et long, soutenu par une belle fraîcheur et des tanins serrés.

Un vin bien représentatif de son appellation que ce 2011 ouvert et complexe à l'olfaction: fruits noirs, pain grillé, café, nuances animales. Une attaque nette ouvre sur un palais rond, suave, concentré, aux tanins denses et soyeux, sans agressivité.

Cette famille, installée depuis cinq générations dans l'appellation voisine de Lalande, conduit une petite vigne de 3ha en pomerol. Elle propose un 2010 bien sous tous rapports; une robe intense et profonde aux reflets violines; un bouquet puissant de fruits rouges confits; une bouche à l'unisson, riche et onctueuse mais jamais pesante, épaulée par des tanins fermes et par un boisé fondu aux accents chocolatés. À attendre encore deux ou trois ans.

La famille Ollet-Fourreau a constitué un beau vignoble de 35ha répartis sur les différents terroirs de l'appellation, ce qui lui offre une belle palette pour élaborer ses vins. Ici, un 2010 en robe rouge foncé ornée de reflets mauves de jeunesse, dont le bouquet naissant demande un peu d'aération pour faire émerger un boisé encore dominant et des notes plus discrètes de fruits mûrs. Ferme dès l'attaque, le palais affiche un caractère solide et montant, bâti sur des tanins présents et «actifs» qui ferment la marche avec austérité. À attendre trois à cinq ans pour lui permettre de s'assouplir.

"En cinq générations, la famille Ollet-Fourreau a constitué plusieurs vignobles en Libournais, dont deux crus importants en lalande-de-pomerol. De quoi permettre aux amateurs de découvrir deux vins de qualité. L'un comme l'autre associent 30 % des deux cabernets au merlot. Rubis intense, le Haut-Surget mêle des senteurs de fruits frais, de sous-bois et de cuir. Vif et d'une belle présence au palais, il est soutenu par une trame tannique solide qui annonce un bon potentiel de garde. On pourra cependant le découvrir prochainement, comme le Ch. Lafleur Vauzelle 2009 (8 à 11 €; 120 000 b.), cité pour sa finesse."

Depuis cinq générations, la famille Ollet-Fourreau exploite un domaine qui compte aujourd’hui 35 ha répartis dans quatre appellations du Libournais. La majeure partie du vignoble est implantée en lalande-de-pomerol. C’est de là que provient cette importante cuvée qui associe trois terroirs (sables, argiles et graves) et trois cépages (merlot à 70 % et les deux cabernets à parts égales). Il en résulte un vin très équilibré. La robe est d’un rubis franc et vif. Le bouquet naissant s’ouvre à l’aération sur un joli fruit (fruits noirs), respecté par un fin boisé. La bouche, dans le même registre, se montre ample et harmonieuse, structurée par des tanins nobles qui permettront à cette bouteille de vieillir environ cinq ans. Mieux vaut l’attendre deux ans.

Cette famille est établie depuis cinq générations à Néac, dans l'appellation voisine lalande-de-pomerol. Elle possède ici un petit vignoble sur sables et graves, planté à 90 % de merlot et à 10 % de cabernet franc. Paré d'un rubis rutilant, ce vin s'ouvre lentement au nez sur des arômes floraux et fruités, qui évoquent la violette et la cerise. La bouche, puissante, chaleureuse et très fruitée, dévoile des tanins élégants mais encore en devenir, qui assurent à cette bouteille une garde d'au moins quatre ou cinq ans.

Acquis en 1900, ce vaste domaine viticole est aujourd'hui exploité par la cinquième génération de la famille Ollet-Fourreau. Il mêle les différents terroirs de Néac. Noir à reflets pourpres, le 2006 réalise le mariage des fruits mûrs et du boisé vanillé au nez comme en bouche. Au palais, les tanins, très présents, restent élégants. Un vin robuste et traditionnel qui évoluera bien.

Vaste vignoble constitué depuis plus d'un siècle par cinq générations. Associant le merlot (70 %) aux deux cabernets, ce 2005 offre un nez agréable, alliance de baies noires et de boisé épicé. La bouche également fruitée (mûre, griotte) et souple est structurée par des tanins persistants. À découvrir dans deux ou trois ans après un passage en carafe.

Ce cru régulièrement retenu par nos dégustateurs appartient à une famille de vignerons établie depuis cinq générations dans l'appellation voisine de lalande-de-pomerol. En dégustation, on a affaire à un pomerol sérieux, rubis sombre, au nez de baies noires et de boisé grillé. La bouche ample et dense est portée par des tanins solides, boisés et vanillés, qui demanderont deux à trois ans pour se fondre.

Établie dans la région depuis cinq générations, la famille Fourreau a créé ce cru il y a une vingtaine d'années. Assemblage de merlot (90 %) et de cabernet franc, le 2004 présente quelques reflets d'évolution. Le bouquet expressif mêle les fleurs, les fruits noirs (mûre) et des notes animales. La bouche est souple, grasse, savoureuse, étoffée par des tanins déjà affinés qui permettront d'ouvrir prochaiment cette bouteille sur un cuissot de chevreuil.

Ce vaste vignoble acquis en 1900 par la famille Ollet-Fourreau est aujourd'hui exploité par la cinquième génération. Les vignes, relativement âgées, ont donné un 2003 à la robe profonde, légèrement tuilée. Le bouquet naissant est concentré, avec une touche animale. La mise en bouche souple et croquante ouvre sur des arômes boisés et fruités. Les tanins délicats devraient s'affiner assez vite. D'ici un à deux ans, on pourra commencer à apprécier ce vin sur des mets régionaux.

Ce petit vignoble, complanté à 90 % de merlot, appartient à la cinquième génération d'une famille de vignerons établis dans l'appellation voisine de lalande-de-pomerol. Il a donné naissance à un vin gourmand qui devrait s'ouvrir assez vite. Des arômes de griotte, de moka et un boisé très présent accompagnent des notes de fruits confiturés en bouche, soutenus par des tanins boisés qui devraient s'affiner d'ici un an.

Depuis cinq générations, la famille Fourreau exploite une quarantaine d'hectares de vignes dans le Libournais. Cette année, c'est la cuvée destinée à la grande distribution, issue de 35 ha, qui arrive en tête. D'une couleur rubis tirant sur le grenat, elle présente un nez déjà complexe mêlant le cassis, le cèdre, le cuir et le bois torréfié, et une bouche charnue et veloutée, à la saveur fraîche et persistante. Un vin bientôt agréable à servir sur une viande rouge. Le Château Haut Surget 2002 (8 à 11 €) obtient une citation. Encore un peu sévère, il demande à vieillir quelques années.

Le merlot impanté sur sables et graves a donné ce pomerol au bouquet déjà expressif: le fruité rappelle le noyau de cerise, accompagné d'un léger boisé réglissé. La bouche souple et fraîche devrait évoluer assez vite. On pourra servir ce 2002 dans les toutes prochaines années.

Exploitation familiale depuis le début du XX e s., ce petit cru de 3 ha est rattaché au château Haut-Surget qui est en AOC lalande-de-pomerol. Le merlot, complété par 10 % de cabernet franc, est planté sur un terroir sableux. De teinte grenat brillant, ce 2001 est encore discret au nez et demande un peu de temps pour exprimer ses arômes fruités et boisés. La bouche équilibrée possède une bonne matière, encore un peu ferme aujourd'hui, mais qui saura se faire.

Cette belle et grande exploitation viticole appartient à la même famille depuis le début du XX e s. Doté d'une jolie robe carminée et chatoyante, son 2001 développe un bouquet très agréable de fruits rouges et noirs compotés, avec des arômes de fleurs et une touche de cuir. La bouche, corsée et charnue, présente elle aussi des nuances florales. La structure tannique est équilibrée et de bonne tenue. Le Château Lafleur-Vauzelle 2001 (8 à 11 €), destiné à la grande distribution, obtient également une étoile et demandera trois à cinq ans de garde comme le Haut-Surget.

Ce petit vignoble est très régulier. Constitué à 90% de merlot planté sur des sables graveleux, il est rattaché au château Haut Surget, en lalande-de-pomerol, depuis cinq générations. Le vin se pare d'une robe grenat profond. Le nez, encore fermé, s'ouvre à l'aération sur des notes animales et un boisé agréable. La bouche est charnue et concentrée; elle s'achève sur des tanins encore un peu fermes qu'il faudra attendre trois à quatre ans.

Cette propriété dans la même famille depuis cinq générations, est implantée sur un terroir de graves et d'argile propice à la qualité, comme le montre ce très bon millésime. La robe grenat soutenu séduit. Les parfums fruités, intenses (cerise) sont bien mariés aux notes épicées (girofle) et boisées. Très souples en attaque, les tanins savoureux évoluent jusque dans une finale harmonieuse. Attendre deux à six ans. Du même propriétaire, le Château Lafleur-Vauzelle 2000 (8 à 11€) est cité pour sa bonne typicité: il peut se boire rapidement.

Elevé un an en barrique neuve, ce millésime comporte 90% de merlot et les deux cabernets à parts égales. D'une belle couleur rubis avec quelques reflets grenat, ce vin, élégant et charmeur, évoque les fruits rouges et noirs, rehaussés d'une petite pointe épicée. Sa structure agréable et fine, équilibrée par des tanins mûrs, mais encore fermes, longs en finale, lui assurera une bonne garde.

Ce petit cru est rattaché au château Haut-Surget en lalande de pomerol; le merlot, implanté sur sols sableux et oxydes de fer, domine à 90%. Le vin est pourpre sombre. Son bouquet très expressif mêle des fruits mûrs et du bois très toasté, avec une touche mentholée. Très présent en bouche, complexe avec une saveur très boisée qui plaît à certains, mais peut en surprendre d'autres, ce vin de caractère demande à s'assagir un peu.

Importante propriété, Haut-Surget présente un vin agréable: le jury a apprécié sa robe grenat aux reflets violacés, ses arômes floraux et grillés accompagnés d'une note de fruits rouges. En bouche, les tanins sont encore maîtres du jeu; les fruits ne pourront pleinement s'exprimer qu'après deux à quatre ans de garde.

Cette grande propriété familiale en est à la cinquième génération se succédant à sa tête pour le plus grand bonheur des amateurs. La robe grenat de ce 97 est profonde; ses arômes puissants évoquent la vanille, le cuir, les fruits noirs, et les tanins francs et équilibrés possèdent un bon potentiel d'évolution. Ce 97 s'exprimera totalement après deux ans de garde. Un très beau vin!

Malgré son qualificatif, ce cru ne couvre qu'un hectare de sol sableux sur crasse de fer et planté à 90% de merlot. Il est rattaché au château Haut Surget à Néac. Le vin est d'un rouge franc et profond. Le bouquet discret repose sur des notes encore fruitées. La saveur également fraîche et fruitée, permettra de le boire assez rapidement.