Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
En cinq générations, la famille Ollet-Fourreau, de Néac (lalande), a constitué une belle unité de 40 ha, essentiellement en lalande (Haut-Surget, Lafleur Vauzelle), complétée par des vignes en pomerol (Grand Moulinet), en bordeaux (Fleur Saint-Espérit) et en saint-émilion grand cru (Grand Cardinal).
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un cru de 3 ha planté à 90 % de merlot. Son 2014 affiche une robe intense et jeune. Il exprime au premier nez les senteurs de vanille et de cannelle d'un bon boisé, avant de révéler à l'aération un raisin mûr à point. À la fois puissant et élégant, étayé par des tanins très marqués mais sans rien d'astringent ni d'écrasant, offrant un bon mariage du bois et du fruit, le palais fait, lui aussi, bonne impression. Tout cela devrait s'affiner et évoluer dans le bon sens au cours des années à venir.
Détail du vin Château grand moulinet
Garde :
2019 - 2027
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
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