Baptiste Bienvenu

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Un aligoté né de jeunes vignes (10ans) qui n'aura connue que 6mois en cuve Inox. Le résultat est un vin léger, ouvert sur des notes de coquille d'huître et de fruits exotiques, frais, linéaire, enrobé ...
Le nez de fruits rouges trouve son prolongement dans une bouche d'un bon volume, ronde, tendre, épaulée par un boisé bien dosé, aux saveurs caramélisées. ...
Un nez complexe autour des fruits mûrs et une bouche puissante, large, avec un boisé encore dominant, composent un irancy de caractère, à mettre en cave. ...
Un nez épicé et une belle fraîcheur en bouche, le tout sur fond de fruits rouges légèrement confiturés: un irancy bien typé. ...
Du caractère et de la générosité dans ce Mazelot intense et très bien équilibré. Le nez voyage en sous-bois et décline les fruits rouges bien mûrs. En bouche, des notes épicées et une certaine acidité ...
Un 2017 à la robe pâle et brillante, dont le nez frais développe des notes fruitées douces, comme la poire. Bel équilibre en bouche pour ce vin gourmand. ...
Les Bienvenu seraient chez eux depuis deux mille ans, comme bien des vignerons de l'AOC. Ils proposent un irancy sans césar, le vieux cépage qui maintenait ici l'une de ses dernières légions et qui es ...