Sarl Moreteaux et Fils
Situé à Chassey-le-Camp en Côte chalonnaise, entre Beaune et Chalon-sur-Saône, ce domaine s'étend sur 20 ha de vignes, répartis sur sixvillagesde la Côte de Beaune et de la Côte chalonnaise. La famille Moreteaux y est installée depuis 1972.
Appellations
- Coteaux bourguignons
- Bourgogne-aligoté
- Bouzeron
- Chassagne-montrachet
- Rully
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Informations pratiques
1, rue des Arnaults Nantoux, 71150 Chassey-le-Camp France
+33 3 85 87 19 10
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sarl Moreteaux et Fils
- rouge tranquille
Gamay et pinot noir à parité pour cette cuvée au bouquet plaisant de fruits rouges agrémentés d'épices. Souple, frais, fruité, un brin plus strict en finale, le palais est celui d'un vrai «vin plaisir» à boire dans sa jeunesse.
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- blanc tranquille
Ce domaine est établi à Chassey, non loin de Bouzeron. C'est dire si le terroir est propice à l'aligoté! Celui-ci a fière allure dans sa robe jaune pâle à reflets verts. Le nez d'une grande finesse mêle la fleur de tilleul et les fruits blancs à des notes beurrées. La bouche vive et fraîche reste aimable, terminant par un soupçon de minéralité intéressant. À marier à de petits fromages de chèvre frais.
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- blanc tranquille
Brillant, floral, parfait en bouche, il fait penser à Alphonse Daudet quand il parle du froid coupant et sain qui ravive les étoiles la nuit de Noël. Très représentatif de l'appellation, il sera prêt dans l'année.
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- blanc tranquille
Or ferme et clair comme de l'eau de roche, un vin minéral et profond qui terroite. Il a par conséquent beaucoup de caractère et mérite un consommateur averti.
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- blanc tranquille
Pinot blanc nous dit-on. Vraiment? Le pinot blanc se fait si rare! Paille dorée, c'est néanmoins un vin qu'on tient en bonne estime. Il s'appelle Les Cailloux et Dieu sait s'il est minéral, méritant bien son nom. Silex? on ne peut pas mieux tomber: l'exploitation se situe auprès du camp de Chassey, siège d'une importante culture préhistorique dite chasséenne. Cette minéralité se poursuit à l'attaque et l'ensemble est frais, friand. Pas très complexe mais bien dans l'appellation.
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