Vignoble de Champagny

C'est par sa complexité et son élégance aromatiques que ce vin se distingue: fruits rouges, violette, épices, bonbon anglais, note végétale. Une palette nuancée qui infuse aussi une bouche bien équilibrée entre des tanins soyeux, une fine fraîcheur et une matière ronde et suave. Déjà très plaisant, ce gamay pourra aussi être attendu.

Fruits rouges, notes exotiques, touches florales, ce rosé se montre engageant à l'olfaction. On aime aussi sa bouche souple, fruitée, soulignée par une fine acidité qui lui confère un agréable dynamisme.

Les arômes de fruits rouges aux accents grillés mènent la dégustation d'un bout à l'autre. C'est un vin ouvert, plein et rond, même si les tanins encore jeunes titillent en finale. Une petite garde sera favorable.

On admire la robe rubis, avant de plonger dans une corbeille de fruits rouges nuancés de minéral. La bouche soyeuse et équilibrée déploie des arômes persistants de griotte, de groseille et de grenadine.

très aromatique, ce gamay se place sous le signe des fruits rouges. Rond en bouche, il fait preuve d'une belle minéralité qui soutient les arômes. Une touche de vivacité bienvenue contribue à l'harmonie générale.

D'un grenat intense, cette cuvée a enchanté les dégustateurs. D'abord sur sa réserve, elle découvre à l'aération une palette complexe où la cerise se lie à la violette et à la réglisse, relevées d'une touche poivrée. On retrouve tous ces éléments dans une bouche gourmande, fraîche et longue, bâtie sur des tanins fins et serrés. Un vin déjà harmonieux, et qui a quelques réserves.

issue de vieilles vignes, un 2015 au nez expansif, poivré et confituré, et au palais souple et chaleureux, équilibré par ce qu'il faut d'acidité.

Frédéric Villeneuve et Jérôme Forest exploitent 12 ha d'un vignoble ressuscité en 1968 par le père du premier, André Villeneuve. Une petite parcelle de 1 ha a été dédiée à cette superbe cuvée issue de vieilles vignes de cinquante ans, vinifiée à la beaujolaise avec une macération semi-carbonique courte (sept ou huit jours) et élevée un an en cuve. Le résultat? Un 2011 paré d'une robe magnifique, couleur rubis profond aux reflets violets, et doté d'un nez gourmand de cassis et de fruits rouges. Dans une belle continuité, la bouche est croquante, vive et fruitée. À déguster sur un saucisson chaud dans un an. Facile et friande, la cuvée du domaine 2011 rouge (moins de 5 €) obtient une citation pour son palais frais et fruité.

Frédéric Villeneuve et Jérôme Forest ont travaillé ce vin issu de gamay en macération semi-carbonique, à la beaujolaise. Ce rouge développe ainsi un bouquet flatteur de bonbon anglais et une bouche résolument ronde et friande. Pas l’once d’un tanin agressif. Le palais séduit immédiatement par ses notes de cassis, sa souplesse et son caractère gouleyant.

En 1968, André Villeneuve décide de reprendre en mains les 2 ha restants de ce vignoble qui faisait, au tout début du XX e s., travailler treize personnes. Quarante ans plus tard, son fils Frédéric lui succède sur un domaine qui compte aujourd'hui 11,5 ha. Avec son associé Jérôme Forest, il propose une cuvée aux parfums fruités et épicés (safran, poivre). Le fruit se retrouve en bouche, dans une matière charnue aux tanins fermes. Encore jeune, ce 2009 au caractère affirmé du terroir est à attendre deux ans avant d'être servi sur une côte de veau à la crème.

Avant la Première Guerre mondiale, cette propriété produisait 4 000 hl de vins et employait treize métayers. Jérôme Forest s'est associé récemment à Frédéric Villeneuve dont le père, André, vient de prendre sa retraite. D'un rouge sombre aux reflets violets, leur vin livre de plaisants parfums de framboise et de cassis. La bouche révèle une matière bien constituée, soutenue par de la vivacité et quelques tanins assez fins. Ce jeune 2008, fruité et corsé, pourra être bu dès l'automne, mais il saura également attendre une à deux années de plus. La Grande Réserve rouge 2008 (5 à 8 €) est également citée.

Incendié sous la Révolution, le château de Champagny a été reconstruit au début du XX e s. C'est l'année d'une révolution plus douce (1968) que son actuel propriétaire en prend la tête. Coup de coeur l'année dernière pour le 2006, cette cuvée rubis soutenu et limpide s'ouvre sur des parfums de framboise et de cassis, et de légères notes minérales et florales. Après une attaque franche, la bouche aux arômes de fruits rouges évolue sur des impressions plus vives. Ce vin bien constitué peut se garder un an ou deux. La Grande Réserve rouge 2007 (5 à 8 €) est également citée.

Deux étoiles pour cette côte-roannaise passée très près du coup de coeur. La robe rouge sombre aux reflets violets de cette séduisante cuvée accompagne d'élégants parfums de mûre, de groseille et de pêche jaune. Son fruité aux senteurs de noyau de cerise, de fruits mûrs et de myrtille est marié à une généreuse structure de tanins fermes mais non agressifs. Un vin harmonieux et typé qui accompagnera pendant deux à trois ans une pièce de boeuf.

Alors que dans le cuvage construit au XVIII e s., 4 000 hl de vin étaient vinifiés avant 1900, il ne restait que 2 ha de vignes en 1968. Aujourd'hui, André et Frédéric Villeneuve exploitent 12 ha. Leur 2004 violet à reflets rubis livre des senteurs minérales et des accents de sous-bois, mêlés d'épices et de framboise compotée. La bouche ample et structurée par des tanins serrés décline longuement les arômes de fruits et de réglisse. Grâce à sa mâche, ce vin gardera de la tenue pendant deux ou trois ans et pourra accompagner une côte de boeuf charolaise. Le Château de Champagny 2004 remporte une étoile pour son caractère souple et velouté.

Lorsqu'en 1968 André Villeneuve arrive sur l'exploitation, la vigne représente 2 ha. Depuis l'arrivée du fils, Frédéric, la superficie a été portée à 11 ha. Cette cuvée pourpre sombre, élevée dans le cuvage du château d'une capacité de 4 000 hl, exprime de fines notes de fruits rouges et noirs associées aux épices. Rond et doté d'une puissante structure tannique, ce côte-roannaise très bien équilibré, au fruité de cassis et de myrtille, révèle une belle typicité. Il sera apprécié pendant trois à quatre ans. Le Château de Champagny rouge 2003 reçoit également une étoile.

Après le coup de coeur de l'année dernière, la Grande Réserve revient dans une parure grenat brillant et limpide, toute parfumée de fruits rouges (fraise, cerise) et de notes empyreumatiques. L'attaque charnue trouve une belle suite dans des tanins fondus, soutenus par des notes fruitées et des flaveurs de café. Structurée et assez longue, cette cuvée est prête, mais peut encore attendre deux ans. Le Domaine de Champagny 2002 rouge obtient une citation.

Saint-Haon-le-Vieux est tout proche de la cité médiévale de Saint-Haon-le-Châtel. Après avoir parcouru les ruelles de cette dernière, franchissez les 2km qui la sépare de ce domaine. Le jury lui a décerné une étoile pour le château de Champagny 2000, issu de vignes plus jeunes, et deux étoiles pour cette Grande Réserve rouge sombre au très bon nez de fruits rouges bien mûrs et de cassis associé à des nuances épicées et boisées. Ample, charnu et puissant, ce vin onctueux, chaleureux, aux notes minérales typées, est à déguster au cours des deux à trois prochaines années avec une viande rouge ou en sauce.

Ce domaine, qui connut une grande prospérité, produisait jusqu'à 4000 hl au XIX e s., mais la crise phylloxérique fut dévastatrice. Il fallut attendre 1968 et l'arrivée d'André Villeneuve pour assister à un nouvel élan. En 99, le côte roannaise du château de Champagny arbore une robe rubis soutenu et un nez assez intense de cerise, de cassis, de violette ou de pivoine. La bouche, marquée par des tanins encore jeunes, est pleine et persistante. Ce vin, d'une belle puissance, doit s'assouplir un an de plus pour révéler tout son potentiel.