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Sarl Borie de Maurel

producteur - SARL Borie de Maurel

Viticulteur

2, rue de la Sallele
34210 Félines-Minervois
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES T: +33 4 68 91 68 58
@: contact@boriedemaurel.fr

INFOS PRATIQUES

RÉGION

APPELLATIONS

Minervois-la-livinière • Minervois

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

En 1989, Michel Escande laisse tomber son autre passion, la voile, rentre au pays et crée son domaine à partir d'achats et de vignes familiales. Installé au cur du Minervois, dans la zone du « Petit Causse », celui que l'on surnomme « le sorcier de Félines » bénéficie d'un terroir remarquable, berceau de ce qui deviendra en 1999 l'AOC minervois-la-livinière. Aujourd'hui, il travaille 35 ha en biodynamie et vinifie en grains entiers. Une valeur sûre du Guide avec des cuvées comme Sylla ou Félines.

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