Gérard Padiou
Appellations
- IGP Val de Loire
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Informations pratiques
Les Priés , 44580 Bourgneuf-en-Retz France
02 40 21 45 16
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Gérard Padiou
- blanc tranquille
Situé à deux pas de la côte atlantique, le domaine est très régulièrement retenu en vin de pays, notamment pour son rosé de grolleau. Or c'est un grolleau gris 2009 qui obtient cette année une étoile; un vin blanc donc, fin et floral, parfait pour les fruits de mer voisins. La préférence va toutefois à ce chardonnay discret au nez, qui se révèle pleinement au palais: ampleur, soyeux, rondeur, harmonie, les qualificatifs ne manquent pas. À ouvrir sur une terrine de poisson mayonnaise.
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- blanc tranquille
Spécialiste du grolleau rosé, Gérard Padiou impressionne cette fois-ci les dégustateurs avec un vin blanc à la robe brillante qui livre au nez de fraîches senteurs d’agrumes. En bouche, la pomme s’ajoute au pamplemousse pour conférer la vivacité nécessaire à contrebalancer le gras bien présent. Et quelle persistance! Mais le rosé ne s’est pas fait oublier, puisque la cuvée de grolleau rosé 2008 est citée pour sa rondeur et sa finale sur le fruit réglissé.
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- rosé tranquille
En spécialiste du grolleau rosé, Gérard Padiou signe à nouveau une cuvée 2007 très réussie. Ce rosé limpide et brillant, aux reflets saumonés, offre un nez floral et fruité aux arômes de rose, de framboise et de coing. Les fruits se retrouvent dans une bouche à l'attaque nerveuse sur un fin perlant, qui fait preuve ensuite d'une certaine rondeur. Le chardonnay Pays de Retz 2007 est cité pour sa fraîcheur citronnée et sa typicité.
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- rosé tranquille
Ce nouveau millésime confirme la maîtrise de la vinification en rosé du grolleau de Gérard Padiou. Derrière une teinte saumonée orangée, les parfums de fruits rouges révèlent une bonne macération des raisins bien mûrs. La dégustation s'achève dans l'harmonie, l'élégance et la fraîcheur. Un rosé pour la cuisine exotique.
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- rosé tranquille
Gérard Padiou est un spécialiste du grolleau. Il le prouve à nouveau avec ce rosé brillant, au nez floral et fruité: lilas, pêche, framboise et groseille. La bouche est fraîche, fringante et persistante. À déguster avec des hors-d'oeuvre ou des charcuteries. Le grolleau gris 2005 blanc, vif et léger, typique du pays de Retz, obtient aussi une étoile.
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- rosé tranquille
Le domaine des Priés est tout proche de l'océan Atlantique, à quelques kilomètres de l'île de Noirmoutier, sur la commune de Bourgneuf-en-Retz. Les sols sablo-graveleux conviennent parfaitement à la culture du grolleau gris. Légèrement rosé et limpide, ce vin offre un nez intense de fleurs (lilas) et de fruits mûrs, puis une bouche élégante et équilibrée entre gras et fraîcheur. Avec la longueur pour atout supplémentaire, ce vin remarquable est déjà appréciable, mais saura aussi attendre un an.
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- rosé tranquille
La proximité de l'océan Atlantique et de ses embruns associée à un sol sablo-graveleux apporte à ce vin un agréable caractère. Fruité (framboise, groseille et fraise), celui-ci apparaît vif et acidulé. Le chardonnay 2002 du pays de Retz (5 à 8€) est également retenu.
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- rosé tranquille
Les spécialistes décrivent ainsi la robe de ce vin: teinte oeil-de-gardon. Il faut comprendre rose pâle, typique des rosés de grolleau du Pays de Retz. Le nez dévoile des arômes fruités aux nuances complexes de petits fruits des bois, de groseille et d'agrumes (pamplemousse). En bouche, on retient la fraîcheur de l'attaque, l'équilibre et la persistance des arômes.
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- rosé tranquille
Voici un vin de grolleau rosé séduisant par son nez de framboise, sa bouche ronde et souple où l'on retrouve des arômes de fruits rouges. Ce 99 est harmonieux et laisse une impression agréable. Deux vins blancs du pays de Retz, frais et vifs, ont été cités par le jury: le grolleau gris 99 typique de la région et le chardonnay 99.
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