Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Situé à deux pas de la côte atlantique, le domaine est très régulièrement retenu en vin de pays, notamment pour son rosé de grolleau. Or c'est un grolleau gris 2009 qui obtient cette année une étoile; un vin blanc donc, fin et floral, parfait pour les fruits de mer voisins. La préférence va toutefois à ce chardonnay discret au nez, qui se révèle pleinement au palais: ampleur, soyeux, rondeur, harmonie, les qualificatifs ne manquent pas. À ouvrir sur une terrine de poisson mayonnaise.
Détail du vin Domaine des priés
Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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