Coron Père et Fils
Cette maison de négoce fondée en 1875 par Claude Coron et ses deux fils est passée sous la gouvernance de la maison Louis Max en 2003. Elle propose une trentaine d'appellations de toute la Côte-d'Or.
Appellations
- Rully
- Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
- Côte-de-nuits-villages
- Santenay
- Nuits-saint-georges
- Savigny-lès-beaune
- Moulin-à-vent
- Mercurey
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Informations pratiques
6, rue de Chaux , 21700 Nuits-Saint-Georges France
+33 3 80 62 43 00
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Coron Père et Fils
- blanc tranquille
Ce 2018 enchante les papilles par son mariage du bois et du vin. Vanille et fruits jaunes et blancs s'entremêlent harmonieusement dans une matière dense et charnue, avec une saveur de miel d'acacia en appoint.
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- rouge tranquille
L'absence d'élevage en fût permet à ce vin de présenter une aromatique déjà bien en place, autour des fruits noirs mûrs. Nette, fraîche, dense et élégante, la bouche développe une structure souple et soyeuse qui permettra d'apprécier ce vin complet dans sa jeunesse.
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- rouge tranquille
Le nez s'exprime avec finesse sur des notes de fruits rouges soutenues par un boisé de belle qualité. La bouche, en harmonie avec l'olfaction, s'appuie sur une agréable fraîcheur, sur une structure tannique fine et sur un élevage qui lui apporte de la rondeur.
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- rouge tranquille
Au nez, de la cerise et de la framboise rehaussées d'épices. En bouche, du fruit toujours, de la souplesse, des tanins fins enrobés d'une chair tendre et ronde. Un santenay friand et léger.
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- rouge tranquille
La maison Coron est un négoce basé à Nuits-Saint-Georges. Elle vinifie vingt-six appellations grâce à des contrats d'achats de raisins chez des viticulteurs. Elle a produit ce nuits à la robe violacée, au nez fin et discret. Concentré, sérieux, réglissé en finale, c'est un vin au tempérament strict, à attendre trois ans.
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- rouge tranquille
Cette maison fondée en 1898 a lié sa destinée à la Maison Louis Max en 2003 et achète des raisins sur toute la Côte d'Or. Son savigny 1 er cru séduit par son équilibre entre tanins fins et vivacité, par sa consistance en bouche et par ses arômes de petits fruits rouges. Un vin «très pinot» à déguster dans deux ans.
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- rouge tranquille
La maison Coron Père et Fils a été acquise par Laurent Max (Nuits-Saint-Georges) après avoir été l'une des marques nuitonnes de la famille Lanvin et dans le passé une maison indépendante à Beaune. Son savigny est un vin plaisir qui sait... se faire désirer. Rouge foncé, il tire sur le noir et compose un cocktail d'arômes bien choisis (framboise, vanille, truffe). Charmant dès l'attaque, il laisse à ses tanins le soin de refuser ce bonheur immédiat pour en attendre un autre, plus grand encore, d'ici douze à seize mois.
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- rouge tranquille
Cette maison de négoce nuitonne a été créée en 1879. Elle propose un 2003 rubis sombre légèrement ambré, qui délivre des parfums de fruits confits, de pruneau et d'épices. Après une bonne attaque, la bouche se poursuit sur des notes bien fondues, caractéristiques de vins parvenus à maturité, qui mettent en valeur des arômes de fruits mûrs. Un 2003 bien structuré et harmonieux. Déjà prêt, il peut attendre. On le servira avec du gibier.
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- rouge tranquille
Coron Père et Fils est une vieille maison beaunoise rachetée en 1989 par Claude Lanvin à Nuits-Saint-Georges puis récemment par Laurent Max. Sous une robe limpide et brillante, ce mercurey a le nez fin (fruits rouges un peu confits). Une acidité correcte, une attaque souple, des tanins assez doux composent un vin qui se laisse boire sans complications sur une terrine de gibier.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
