Claude Candia
Appellations
- Gaillac
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Informations pratiques
domaine de Balagès , 81150 Lagrave France
05 63 41 74 48
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Claude Candia
- blanc tranquille
Du sauvignon allié à 5 % de loin-de-l'oeil pour la touche typiquement gaillacoise. De couleur pâle à reflets argentés, ce vin arbore un nez intense de rhubarbe, de pêche, d'abricot et d'agrumes. Juste ce qu'il faut de rondeur, de la fraîcheur pour soutenir une finale persistante; l'équilibre est très réussi. Tout aussi flatteuse, la cuvée Rêveline 2004 rouge obtient une étoile.
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- blanc tranquille
D'un jaune paille doré aux nuances vertes, ce vin de bonne intensité évoque les fruits exotiques (litchi) et les fruits secs. Sa bouche douce, riche et pleine s'étire sur des notes de fleur de lys et de noisettes enrobées de miel. Le gaillac rouge cuvée Rêveline 2002 est cité.
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- rouge tranquille
Si le gaillac rouge Rêveline 2000 a été jugé très réussi pour son caractère fruité, celui-ci, assemblant 70% de syrah, 15% de braucol et 15% de merlot, a séduit d'emblée le jury par sa couleur cassis intense. Le nez affiné offre une ribambelle de fruits rouges et noirs mûrs, soulignés d'épices et de notes toastées. Après une attaque fraîche, la bouche harmonieuse révèle une matière expressive, riche et bien soutenue. Sa mâche s'enveloppe d'une légère sucrosité qui rend l'ensemble agréable.
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- rosé tranquille
Le domaine de Balagès est implanté sur la commune de Lagrave, connue pour son château bâti sur un éperon au-dessus du Tarn. Syrah et duras se côtoient dans ce vin couleur fraise. Le nez vineux évoque les fruits rouges, tandis qu'en bouche, une impression fraîche et minérale apparaît dès l'attaque. L'alcool bien présent soutient le fruit en finale.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
