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YVES JACQUES - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 11 à 15 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Yves Jacques rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

André Jacques s'est établi à Baye, entre la Côte des Blancs et le Sézannais, et a créé son domaine en 1932. Yves Jacques a repris l'exploitation en 1955, et lancé sa marque cinq ans plus tard. Installée en 1985, la troisième génération exploite 16 ha de vignes. Les raisins noirs (80 % dont 50 % de meunier), complétés par le chardonnay, animent ce rosé né des années 2001 à 2004, un vin au joli fruité de cerise et de fruits blancs, intense et élégant en bouche. Issue des années 2000 à 2003, la Cuvée Sélection, citée, est un blanc de blancs floral et frais, un rien trop dosé. (RM)

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Détail du vin Yves Jacques rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Jacques rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Jacques rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Jacques rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Jacques rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Jacques rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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