YANNICK AMIRAULT Le Grand Clos 2018 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

coup de cœur

Yannick Amirault Le Grand Clos 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Cette cuvée, née sur des argiles à silex, a été élevé pour un tiers en tonneaux, un tiers en foudres et un tiers en jarres en grès. Dans le verre, elle affiche de solides qualités organoleptiques. Drapée de rubis aux nuances violines, elle délivre des arômes de fruits rouges et de vanille. La bouche, dense, onctueuse, « pulpeuse » même, est centrée sur un fruité gourmand et intense, souligné par des tanins délicats et une fine fraîcheur. Un bourgueil de haute expression.

Dom. Y. Amirault : Le vigneron

Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault, rejoint en 2003 par son fils Benoît, fait partie des valeurs sûres de ces 2 appellations. Les 19 ha du domaine sont aujourd'hui conduits en bio.

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Détail du vin Yannick Amirault Le Grand Clos 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Yannick Amirault Le Grand Clos 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yannick Amirault Le Grand Clos 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yannick Amirault Le Grand Clos 2018 rouge ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yannick Amirault Le Grand Clos 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Yannick Amirault Le Grand Clos 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yannick Amirault Le Grand Clos 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Yannick Amirault Le Grand Clos 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2023 - 2026
Production :
6 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgueil
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Yannick Amirault Le Grand Clos 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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