XAVIER REVERCHON

2011

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce crémant très pâle est issu d'un assemblage de chardonnay, de pinot noir et d'une touche de savagnin. La mousse est formée d'une myriade de petites bulles qui se faufilent le long des parois du verre. Fleurs blanches, abricot et pêche signent un nez de caractère. Ce trait d'élégance perdure au sein d'une bouche ample et d'une grande finesse. Ce crémant allie remarquablement volume et vivacité.

Détail du vin Xavier reverchon

Garde :

2014 - 2016

Production :

5 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscardin

Cépage noir de la vallée du Rhône méridionale, donnant des vins d'une belle fraîcheur, au bouquet floral. Rare, il fait partie des 13 cépages de châteauneuf-du-pape et peut entrer dans l'encépagement des appellations voisines (gigondas, vacqueyras…) et des côtes-du-rhône.