Vincent Bellivier
- rouge tranquille
Vincent Bellivier Noune Nophile 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Vincent Bellivier conduit près de 6 ha dans cette partie de l’appellation irriguée par l’Indre, proche de son confluent avec la Loire. Dans le voisinage, les bois de Chinon protègent le vignoble des vents du nord. Les dégustateurs, à l’aveugle, ont reconnu dans ce 2008 les qualités attendues d’un chinon: un rubis brillant, annonciateur d’un joli fruité que l’on retrouve en bouche; une attaque souple, une finale fraîche, soyeuse et élégante: le portrait d’un vin déjà prêt à passer à table, qui devrait s’entendre avec un lapin aux pruneaux. On peut aussi garder cette bouteille un an ou deux.
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Détails du vin
-
Le Vincent Bellivier Noune Nophile 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 200 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. BELLIVIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. BELLIVIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chinon
Située dans un triangle compris entre la Vienne et la Loire, l'appellation chinon, renommée pour ses vins rouges, repose sur un sous-sol de craie plus ou moins tendre – le tuffeau. La ville de Chinon fut le lieu de résidence préféré d'Henri II Plantagenêt, et c'est pendant la guerre de Cent Ans, en 1429, que Jeanne d'Arc reconnut dans la ...
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