VIGNOBLES LARGUIER

2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Fondé en 1962 par Joseph Larguier, ce domaine, aujourd'hui conduit par son fils Francis, s'est peu à peu agrandi pour couvrir désormais une coquette surface de 85 ha. La cave est installée à flanc de coteaux, au pied du camp romain de Laudun.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Née de d'un assemblage de cinsault (80 %) et de grenache, cette cuvée de saignée s'ouvre sur des parfums de petits fruits rouges, prolongés par une bouche persistante et harmonieuse, à la fois fraîche et ronde.

Détail du vin Vignobles larguier

Garde :

2017 - 2018

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mondeuse

Cépage noir cultivé depuis longtemps en Savoie, d'où il s'est propagé dans l'Isère et dans l'Ain. Avec le gamay et le pinot noir, il entre dans l'encépagement des appellations vin-de-savoie et bugey où il fournit le plus souvent des cuvées monocépages (notamment en Savoie à Arbin et à Saint-Jean-de-la-Porte). Il donne un vin coloré, solide, chaleureux et de garde, aux arômes de fraise, de framboise et de cassis agrémentés de notes florales et épicées.