Thierry Pouilloux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
L'exploitation est composée d'une trentaine d'hectares de vignes implantées en Petite Champagne sur des sols calcaires, à dix kilomètres de Cognac. Elle propose un pineau blanc d'une belle couleur jaune pâle à reflets dorés. Le nez vif et frais se révèle riche en arômes exotiques. La bouche est pleine, agréable et équilibrée, et la finale miellée. Ce jeune pineau frais et typé ouvrira parfaitement les papilles au moment de l'apéritif. Du même domaine, le pineau rosé obtient une citation.
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Détails du vin
-
Le Thierry Pouilloux blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- THIERRY POUILLOUX ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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L'exploitation est composée d'une trentaine d'hectares de vignes implantées en Petite Champagne sur des sols calcaires, à dix kilomètres de Cognac. Elle propose un pineau blanc d'une belle couleur jaune pâle à reflets dorés. Le nez vif et frais se révèle riche en arômes exotiques. La bouche est pleine, agréable et équilibrée, et la finale miellée. Ce jeune pineau frais et typé ouvrira parfaitement les papilles au moment de l'apéritif. Du même domaine, le pineau rosé obtient une citation.
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Le vigneron
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L’appellation Pineau-des-charentes
Le pineau-des-charentes est produit dans la région de Cognac qui, d'est en ouest, descend vers l'Atlantique. Le climat, de type océanique, se caractérise par un ensoleillement remarquable, avec de faibles écarts de température qui favorisent une lente maturation des raisins. Le vignoble, traversé par la Charente, est implanté sur des ...
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