TERRES DES TEMPLIERS Cuvée de Prestige Président Henry Vidal 2006 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Terres Des Templiers Cuvée De Prestige Président Henry Vidal 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Dans la cave des grands foudres, au pied du Mas Reig, c'est à l'abri de l'agitation de la plage que mûrissent les grands crus. Une lente oxydation a dessiné cette couleur ambre tuilé, cette gamme aromatique allant des fruits secs, de l'abricot, du pruneau à l'empyreumatique et à l'eucalyptus. C'est dans ces foudres que, lentement, se sont développés ce fondu et ce volume, ainsi que ces longues flaveurs d'orange confite, d'abricot sec, de cacao, de torréfaction et de fruits à l'eau-de-vie.

Terres Des Templiers : Le vigneron

Devenu Terres des Templiers, l'ancien Cellier des Templiers est une coopérative créée en 1921. Elle revendique l'héritage de cet ordre militaire à qui l'on doit la mise en valeur des pentes schisteuses de Banyuls. Aujourd'hui, la cave dispose des 776 ha de ses 805 adhérents et, depuis la récolte 2011, du Mas Ventous, un vaste chai de vinification qui s'ajoute à la grande cave de 1964, réservée aux longs élevages. À sa carte, des collioure et des banyuls. La Cave de l'Abbé Rous appartient au même groupe coopératif : une cave créée en 1950 et nommée en hommage à l'abbé qui vers 1870 devint négociant-éleveur de vins de Banyuls pour financer l'agrandissement de l'église paroissiale sans faire appel à la générosité publique et qui se fit à l'occasion le mécène de Maillol.

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Détail du vin Terres Des Templiers Cuvée De Prestige Président Henry Vidal 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Terres Des Templiers Cuvée De Prestige Président Henry Vidal 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Terres Des Templiers Cuvée De Prestige Président Henry Vidal 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Terres Des Templiers Cuvée De Prestige Président Henry Vidal 2006 rouge ont-elles été produites ? 26 334 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Terres Des Templiers Cuvée De Prestige Président Henry Vidal 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Terres Des Templiers Cuvée De Prestige Président Henry Vidal 2006 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Terres Des Templiers Cuvée De Prestige Président Henry Vidal 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Terres Des Templiers Cuvée De Prestige Président Henry Vidal 2006 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2019 - 2035

Production :

26 334 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

TERRES DES TEMPLIERS

la Fiche du producteur

Appellation :