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TERRA NOBILIS 2016 - rouge

Roussillon • Maury sec
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Terra Nobilis 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Intense et soutenu, d'un beau grenat aux reflets violines, ce maury propose un nez intense de cassis et d'épices, agrémenté à l'aération de notes briochées, vanillées et légèrement toastées. La bouche se montre ample, ronde, gourmande et complexe, évoquant la cerise, la framboise, le poivre blanc et la réglisse. Un vin élégant et harmonieux, au beau potentiel.

Ch. De Valmy : Le vigneron

Au pied des Albères, le Ch. Valmy, construit en 1888 par l'architecte danois Viggo Dorph Petersen, est entouré de 26 ha de vignes. En 1998, Bernard Carbonnell et son épouse Martine ont fait renaître non seulement le vignoble et ses vins (réguliers en qualité), mais aussi le château en créant des chambres d'hôtes de luxe, complétées en 2014 par le restaurantLa Table de Valmy, un projet conduit par les filles des propriétaires, Anaïs et Clara. Sous le nom de Terra Nobilis, le domaine a créé en 2015 une structure de négoce-éleveur.

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Détail du vin Terra Nobilis 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Terra Nobilis 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Terra Nobilis 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Terra Nobilis 2016 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Terra Nobilis 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Terra Nobilis 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Terra Nobilis 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Garde :
2021 - 2028
Production :
11 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
13 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury sec
la Fiche appellation

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