STEPHAN MAROSLAVAC-TREMEAU
- blanc tranquille
Stephan Maroslavac-tremeau 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Doré brillant, parfumé à la noisette, un vin qui joue la finesse et la fraîcheur sans s'écarter du portrait-robot de l'appellation. Sa finale est particulièrement heureuse. On a affaire à une bonne bouteille née de vignes de plus de quarante ans.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Stephan Maroslavac-tremeau 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOMAINE MAROSLAVAC-TRÉMEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE STEPHAN MAROSLAVAC-TREMEAU
Clos du Vieux Château 2003
- blanc tranquille
Le millésime 2003 est le premier vinifié et élevé par le régisseur Jérôme Meunier engagé par Stéphan Maroslavac juste avant son décès. Belle prestation! Or-vert évidemment, le bouquet minéral fondu dans le brioché, il est riche et généreux. Par les temps qui courent, ce sont des choses à signaler... L'ampleur est moins significative que la finesse et l'acidité peu élevée. S'il est encore un peu secret, attendez-vous à un réveil éclatant de ce vin. Le 1 er cru Champs Gains 2003 a lui aussi beaucoup de personnalité. Il obtient une étoile.
en savoir plus
DOMAINE STÉPHAN MAROSLAVAC-TRÉMEAU
Les Champs Gain 2007
- blanc tranquille
Arrivé l'année de la canicule, Jérôme Meunier a vinifié avec bonheur le millésime 2007 et récolte une étoile de plus que l'an passé pour ce Champs Gain qui affiche avec aisance ses soixante vendanges. Un vin or pâle aux arômes de pain grillé et de jasmin. Frais et équilibré, son palais minéral est enrobé de gras. Déjà harmonieuse, une bouteille qui n'en sera que meilleure en 2012. Le village le Clos du Vieux Château 2007 (11 à 15 €) est cité pour son fruit intense, souligné d'un boisé fin. Ce chardonnay au corps souple vivra le temps du partage autour d'une viande blanche à la crème.
en savoir plus
DOMAINE STÉPHAN MAROSLAVAC-TRÉMEAU
Clos du Vieux Château 2005
- blanc tranquille
Stéphan (fils de Stéphan) est décédé en 2003. oenologue, Jérôme Meunier a repris le domaine. Clos du Vieux Château est une dénomination d'usage, ancienne et admise. Paille doré, miel et fruits secs, un chardonnay bien mûr en bouche, corpulent, riche et assez complexe. L'équilibre est réussi, le boisé fondu et la finale longue. Une préparation à la crème lui ira bien.
en savoir plus
STEPHAN MAROSLAVAC-TREMEAU
2001
- blanc tranquille
Doré brillant, parfumé à la noisette, un vin qui joue la finesse et la fraîcheur sans s'écarter du portrait-robot de l'appellation. Sa finale est particulièrement heureuse. On a affaire à une bonne bouteille née de vignes de plus de quarante ans.
en savoir plus
DOMAINE STÉPHAN MAROSLAVAC-TRÉMEAU
Les Champs Gain 2006
- blanc tranquille
Jérôme Meunier a repris en 2003 ce domaine créé par l'un des personnages rencontrés dans la Côte: Stéphan Maroslavac-Kovacevic, émigré yougoslave arrivé sans le sou en 1930 – heureusement à Puligny et pas à Montceau-les-Mines. À force de labeur, il fit souche et donna naissance à plusieurs domaines. Un Champs Gain de nuance délicate à l'oeil, diversifié au nez (de la pêche, du fruit de la Passion épicés par les quinze mois de fût). Riche et puissant, il devra encore patienter deux ans.
en savoir plusLe vigneron
DOMAINE MAROSLAVAC-TRÉMEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-aligoté
Cette appellation régionale est la seule à mentionner un nom de cépage. Il y a autant d'aligotés que d'aires bourguignonnes où ils sont élaborés : à Pernand, ils sont souples et fruités; dans les Hautes-Côtes, ils sont frais et vifs; enfin, ceux de Bouzeron ont acquis une appellation distincte. Ce vin blanc sec est un vin de carafe à ...
Découvrir
Vous aimez le vin STEPHAN MAROSLAVAC-TREMEAU? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE