SOUTIRAN Perle noire • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

blanc effervescent

Vin très réussi

Soutiran Perle Noire blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Une autre maison Soutiran à Ambonnay, fondée par Alain Soutiran en 1970 et aujourd'hui dirigée par sa fille Valérie Renaux. La Perle noire est un blanc de noirs (pur pinot noir) partiellement élevé dans le bois. Briochée, structurée, ample et longue, elle a atteint son apogée. Le rosé grand cru, une étoile également, doit aussi tout au pinot noir. Il s'agit d'un rosé de saignée, qui ne provient que d'une seule année. De couleur soutenue aux reflets tuilés, il apparaît évolué au nez, avec des nuances de fruits secs. Vineux, puissant et long, il révèle un dosage généreux qui, s'il l'alourdit un peu, lui donne de la douceur. (NM)

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Détail du vin Soutiran Perle Noire blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Soutiran Perle Noire blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Soutiran Perle Noire blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Soutiran Perle Noire blanc ont-elles été produites ? 5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Soutiran Perle Noire blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Soutiran Perle Noire blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

SOUTIRAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne