Soumestre 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Voici un domaine situé à 1 km de la Méditerranée et d'une immense plage de sable fin. Les vignes occupent le plateau caillouteux. Dans ce vin, les dégustateurs ont aimé l'intensité du fruit (mûre) et du grillé, le gras en bouche, la souplesse des tanins et, dit l'un d'entre eux, l'impression de maturité parfaite. À servir dès aujourd'hui sur une côte de boeuf.
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Détails du vin
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Le Soumestre 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- DOM. DE QUERELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Voici un domaine situé à 1 km de la Méditerranée et d'une immense plage de sable fin. Les vignes occupent le plateau caillouteux. Dans ce vin, les dégustateurs ont aimé l'intensité du fruit (mûre) et du grillé, le gras en bouche, la souplesse des tanins et, dit l'un d'entre eux, l'impression de maturité parfaite. À servir dès aujourd'hui sur une côte de boeuf.
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