Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Reprise en 2003 par Louis Latour, cette maison de négoce-éleveur fondée en 1840 et dirigée aujourd'hui par Jean-Philippe Archambaud est une référence en Chablisien. Une solide renommée qui dépasse largement les frontières de France, 85 % de la production partant à l'export.
L'avis du Guide Hachette des Vins
tout en fraîcheur, franc et vif, centré sur des notes minérales et citronnées, un 1ercru énergique.
Détail du vin Simonnet-febvre
Garde :
-
Production :
7 772 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
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