Schott
- rouge tranquille
Schott Bielerser Twanner Pinot Noir 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Sélectionnés à plusieurs reprises dans le Guide, Marie-Thérèse et Peter Schott démontrent une nouvelle fois la grande qualité des vins élaborés sur les coteaux du lac de Bienne. Leur pinot noir a largement profité des dix mois passés en foudre. Le nez exprime des parfums de vanille et de baies noires (cassis). En bouche, des tanins bien intégrés donnent à ce 2007 une capacité de garde de deux à cinq ans.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Schott Bielerser Twanner Pinot Noir 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- PETER SCHOTT-TRANCHANT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lac de Bienne
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
PETER SCHOTT-TRANCHANT
Twanner Gutedel 2002
- blanc tranquille
Les murs de pierre qui entourent les vignes jouent un grand rôle contre l'érosion et créent un micro-climat. Belle attaque pour ce vin fin, bien équilibré, structuré. La subtilité du bouquet aux nuances fruitées (agrumes) a été remarquée par les dégustateurs.
en savoir plus
SCHOTT
Twann Sauvignon blanc 2009
- blanc tranquille
Ce domaine est un habitué de ces pages et il prouve une nouvelle fois son savoir-faire avec ce sauvignon blanc. Le nez expressif allie des arômes d'agrumes, de groseille et de melon à une subtile note de fleur de sureau. En bouche, le vin se montre équilibré, fruité et persistant. En accord parfait avec des fruits de mer ou des huîtres.
en savoir plus
SCHOTT
Bielerser Twanner Pinot noir 2007
- rouge tranquille
Sélectionnés à plusieurs reprises dans le Guide, Marie-Thérèse et Peter Schott démontrent une nouvelle fois la grande qualité des vins élaborés sur les coteaux du lac de Bienne. Leur pinot noir a largement profité des dix mois passés en foudre. Le nez exprime des parfums de vanille et de baies noires (cassis). En bouche, des tanins bien intégrés donnent à ce 2007 une capacité de garde de deux à cinq ans.
en savoir plus
SCHOTT
Twanner Chardonnay 2007
- blanc tranquille
Établi au coeur du village de Twann, au bord du lac, Peter Schott-Tranchant cultive de multiples cépages sur son petit vignoble de 3 ha. À côté du traditionnel chasselas, il a en effet planté de nombreuses autres variétés, comme ce chardonnay qu'il a élevé sept mois en barrique. Complexe et plaisant, le nez associe le fruit mûr à la noisette et à des notes beurrées et boisées. Suave et doux en attaque, le palais gras est soutenu par une belle acidité qui souligne sa longue finale. Floral, minéral et vif, le sauvignon blanc du domaine est cité.
en savoir plus
SCHOTT
Twanner Gutedel 2005
- blanc tranquille
Un domaine familial typique du lac de Bienne qui s'attache à maîtriser les rendements. Le chasselas (gutedel en allemand) a donné naissance à un vin élégant, aux arômes de citrus. La vivacité est harmonieusement équilibrée par une rondeur suffisante qui permettra des accords avec perches, brochets et truites du lac ou tout simplement un service à l'apéritif.
en savoir plus
PETER SCHOTT-TRANCHANT
Lac de Bienne Twanner Sélection 2004
- blanc tranquille
Ce domaine familial applique strictement les principes de la lutte intégrée et pratique une vendange en vert rigoureuse. Résultat: un chasselas d'une fraîcheur appétissante, d'un fruité savoureux et d'un équilibre parfait. Également noté une étoile, le pinot noir Réserve 2003 (15 à 23 €).
en savoir plus
PETER SCHOTT-TRANCHANT
Twanner Œil de Perdrix 2001
- rosé tranquille
Twann, Douane en français, est un joli village viticole qui se met en fête le quatrième week-end d'octobre. Vous y goûterez non seulement le saucisson au marc des bords du lac de Bienne, mais aussi ce pinot noir rosé typique de la région, légèrement pétillant. Les arômes floraux laissent place à une agréable flaveur de cassis dans une belle structure.
en savoir plus
PETER SCHOTT-TRANCHANT
Twanner Cuvée sélectionnée 1999
- blanc tranquille
Le visiteur est accueilli dans la maison familiale au coeur du vieux village de Twann. Le charme du cadre se retrouve intact dans ce vin issu de rendements bien maîtrisés. On hume à grands traits le fruité du chasselas, allié à des arômes de tilleul au nez. Puis on apprécie l'équilibre entre les sucres et les acides, ces derniers apportant une belle amertume en finale.
en savoir plus
SCHOTT
Twanner Pinot gris 2006
- blanc tranquille
Peter Schott a réservé au pinot gris les coteaux en terrasse bénéficiant d'un microclimat favorable à la maturation du cépage. Ainsi a-t-il élaboré ce vin riche et rond, évocateur de coing mûr. Le plaisir est déjà au rendez-vous, mais une garde de trois ou quatre ans n'est pas impossible.
en savoir plus
Le vigneron
PETER SCHOTT-TRANCHANT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Lac de Bienne
Margaux est le seul nom d'appellation à être aussi un prénom féminin. Est-ce un hasard ? Si les margaux présentent une excellente aptitude à la garde, ils se distinguent des autres grandes appellations communales médocaines par leur délicatesse que soulignent des arômes fruités d'une agréable finesse. Ils constituent l'exemple même ...
Découvrir
Vous aimez le vin Schott? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE