Domaine de la ville de Berne
- rouge tranquille
Domaine De La Ville De Berne Schafiser Bielersee Pinot Noir 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
La famille Louis gère ce domaine de 20 ha, propriété de la ville de Berne, depuis cent ans. Le pinot noir représente 35 % de l'encépagement, la faveur étant donnée au chasselas. 2006 fut marqué par les caprices du ciel: un millésime difficile donc que Hubert Louis a su maîtriser. Son pinot noir rubis chatoyant présente un nez encore timide, mais au palais se révèlent des arômes de baies noires et de cerise. Les tanins structurent aimablement la chair, de sorte qu'une garde de deux ou trois ans suffira à harmoniser ce vin. Pour des grillades et des viandes blanches.
Détails du vin
-
Le Domaine De La Ville De Berne Schafiser Bielersee Pinot Noir 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lac de Bienne
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
Schafiser Chasselas 2000
- blanc tranquille
Ce domaine, appartenant à la ville de Berne et géré par la famille Louis, est la plus grande propriété du lac de Bienne, avec 21ha. La vieille cave a été transformée en salle de réception. Le jury a été séduit par ce chasselas très floral qui laisse un fin cordon de perles dans le verre. Après une attaque vive, la bouche s'équilibre bien entre vivacité et richesse. Face à l'île Saint-Pierre, si chère à Rousseau, vous apprécierez cette bouteille sur un filet de perche ou une tête de moine, cette spécialité fromagère du Jura.
en savoir plus
DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
Schafiser Chasselas 2002
- blanc tranquille
La famille Louis gère depuis quatre générations le domaine de la ville de Berne, qui est, de loin, le plus grand du lac de Bienne (20ha). Voici un chasselas frais, typé, agréable à boire à l'apéritif, marqué par des notes minérales et des arômes d'agrumes. Un vin fruité, équilibré en bouche.
en savoir plus
DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
Schafiser Chardonnay Barrique 2000
- blanc tranquille
Dans l'immense et moderne cave du domaine, les spécialités sont vinifiées en barrique depuis cinq ans, comme ce chardonnay très structuré et complexe. A dominante de noisette, le vin gagne en ampleur avec une ligne vanillée très harmonieuse.
en savoir plus
DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
Gamaret Barrique Schafiser 2009
- rouge tranquille
Depuis 1907, la famille Louis exploite les vignes de la ville de Berne. Hubert Louis, le représentant de la quatrième génération, cultive actuellement 25 ha sur les rives du lac de Bienne et sur l'île Saint-Pierre. Son gamaret 2009, à la robe pourpre et intense, offre un nez aux notes d'épices et de fruits noirs. Riche et structuré, ce vin aux tanins fondus et persistants promet une bonne garde, même s'il accompagnera déjà à merveille une viande rouge.
en savoir plus
DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
Schafiser Pinot noir 2005
- rouge tranquille
Sis sur la colline des Lorettes, la cave se fond entre le vignoble et le lac. Des rendements bas de 750 g/m 2 ont permis de produire ce vin complexe, habillé de pourpre. Un pinot noir souple, structuré et fruité qui pourra encore attendre dans votre cave un an ou deux.
en savoir plus
DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
Schafiser Chasselas 2004
- blanc tranquille
Propriété de la ville de Berne, ce domaine est conduit depuis des générations par la famille Louis. C'est dans la vieille cave de l'imposante maison de Bellelay que vous dégusterez ce chasselas au nez floral et minéral, parfaitement représentatif de son terroir. Un vin structuré et harmonieux, rehaussé par un léger perlant.
en savoir plus
DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
Schafiser Bielersee Pinot noir 2006
- rouge tranquille
La famille Louis gère ce domaine de 20 ha, propriété de la ville de Berne, depuis cent ans. Le pinot noir représente 35 % de l'encépagement, la faveur étant donnée au chasselas. 2006 fut marqué par les caprices du ciel: un millésime difficile donc que Hubert Louis a su maîtriser. Son pinot noir rubis chatoyant présente un nez encore timide, mais au palais se révèlent des arômes de baies noires et de cerise. Les tanins structurent aimablement la chair, de sorte qu'une garde de deux ou trois ans suffira à harmoniser ce vin. Pour des grillades et des viandes blanches.
en savoir plus
Le vigneron
DOMAINE DE LA VILLE DE BERNE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Lac de Bienne
Margaux est le seul nom d'appellation à être aussi un prénom féminin. Est-ce un hasard ? Si les margaux présentent une excellente aptitude à la garde, ils se distinguent des autres grandes appellations communales médocaines par leur délicatesse que soulignent des arômes fruités d'une agréable finesse. Ils constituent l'exemple même ...
Découvrir
Vous aimez le vin Domaine de la ville de Berne? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE