ROSSIGNOL-CORNU ET FILS

2014

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Les Rossignol sont nombreux à Volnay. Ici, un domaine de poche (4,8 ha), qui propose pourtant de multiples cuvées en volnay, meursault, pommard et pernand-vergelesses. Héritier d'une longue lignée de vignerons remontant à 1840, Didier Rossignol dirige l'exploitation depuis 1989, aujourd'hui épaulé par son fils Alexandre, qui gère les vinifications.

L'avis du Guide Hachette des Vins

À un nez floral (rose), fruité et épicé répond une bouche souple, fine et fraîche, étayée par des tanins tendres et fondus. Un volnay qui pourra s'apprécier sans avoir trop à attendre.

Détail du vin Rossignol-cornu et fils

Garde :

2018 - 2022

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Long

Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.