ROSÉE D'OCTOBRE

2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Les terroirs du Vertige, c'est la contrée, jalonnée de châteaux cathares, la plus en altitude des Corbières. C'est le nom d'une cave issue de la fusion de plusieurs petites coopératives communales. Elle regroupe 120 vignerons cultivant 850 ha dans une vingtaine de villages, et dispose de ce fait de terroirs très variés.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce rosé né en altitude ne manque pas de relief. Il a tiré un excellent parti du cinsault (45 %), du grenache et de la syrah. Il revêt une robe tendre, entre saumon et orangé, et offre un nez intense et complexe, panier de fruits rouges. Le prélude à un palais persistant dont la vivacité alerte équilibre le gras. Une belle présence.

Détail du vin Rosée d'octobre

Garde :

2017 - 2018

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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Alcooleux

Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.