Rosé Gravette 2005 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Toute nouvelle appellation, saint-sardos a accédé à l'automne 2005 au statut d'AOVDQS. Voici donc le premier millésime retenu en rosé. Syrah (70 %), tannat (20 %) et cabernet (10 %) forment l'assemblage de ce vin très limpide, à la robe entre saumon et groseille. Le nez frais évoque les agrumes (pamplemousse rose et orange sanguine) et la poire. Douce en attaque, la bouche élégante de bonbon acidulé est d'une assez belle longueur. Une étoile également pour la cuvée Grand Selve 2004 (5 à 8 €).
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Détails du vin
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Le Rosé Gravette 2005 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- SCA LES VIGNERONS DE SAINT-SARDOS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-sardos
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCA LES VIGNERONS DE SAINT-SARDOS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-sardos
La création du vignoble de Saint-Sardos remonte au XII e siècle avec la fondation de l'abbaye cistercienne de Grand-Selve à Bouillac, dans la partie orientale de la Gascogne. À égale distance de Toulouse, de Montauban et d'Agen, l'aire d'appellation s'étend sur la rive gauche de la Garonne, au sud-ouest du Tarn-et-Garonne et au nord de la ...
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