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RIEFFEL Zotzenberg Sylvaner 2014 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Rieffel Zotzenberg Sylvaner 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Vignoble en forme de cuvette dominant Mittelbergeheim, le Zotzenberg se caractérise par des sols argilo-calcaires qui donnent des vins corpulents, de bonne garde. Y compris le sylvaner, traditionnellement cultivé sur ce coteau, et admis par exception en grand cru. Jaune doré, celui-ci, encore fermé mais franc, libère de discrètes notes de fleurs blanches. Sa bouche bien équilibrée concilie ampleur et fraîcheur. (Sucres résiduels : 2 g/l.)

André Rieffel : Le vigneron

Installé dans le superbe village de Mittelbergheim, Julien Rieffel commence la mise en bouteilles en 1946. André agrandit le domaine et le transmet en 1996 à son fils Lucas Rieffel qui engage la conversion bio. Le vignoble de 10 ha s'étend aux deux bourgs voisins : Barr, au nord, et Andlau, au sud. Il comprend des parcelles dans trois grands crus.

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Détail du vin Rieffel Zotzenberg Sylvaner 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rieffel Zotzenberg Sylvaner 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rieffel Zotzenberg Sylvaner 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rieffel Zotzenberg Sylvaner 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rieffel Zotzenberg Sylvaner 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rieffel Zotzenberg Sylvaner 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Rieffel Zotzenberg Sylvaner 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : palette à la diable.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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