RENÉ BOHN FILS 2021 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

René Bohn Fils 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le millésime a laissé le souvenir d'un début d'été pourri et d'attaques de mildiou. L'arrière-saison a cependant été ensoleillée et ce remarquable sylvaner, planté sur sols granitiques et vendangé le 30 septembre, a bien tiré son épingle du jeu. Dans le verre, une robe or jaune annonce le nez intense aux accents de surmaturation (du fruit jaune légèrement confit, du coing). Le prélude à une bouche ronde, qui n'en garde pas moins un caractère bien sec. Un vin assez puissant pour donner la réplique à une viande blanche en sauce.

René Bohn Fils : Le vigneron

Cette famille vigneronne du pays de Barr se flatte d'être la plus ancienne de Blienschwiller, faisant remonter sa lignée au XVes. Un ancêtre fut hussard de Napoléon, et René Bohn maire de la commune pendant 24 ans après 1945. Dirigée depuis 1988 par Rémy Bohn, la propriété, en conversion bio, couvre 7,8 ha.

Détail du vin René Bohn Fils 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin René Bohn Fils 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le René Bohn Fils 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de René Bohn Fils 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin René Bohn Fils 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le René Bohn Fils 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin René Bohn Fils 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2029
Production :
1 900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace sylvaner
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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