PIERRE GRUBER

2005

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pierre Gruber... Un Nuiton charmant, bras droit durant longtemps de Lionel-Joseph Bruck. Une marque Charles Gruber avait été créée en 1949 (marché alsacien de la maison L.-J. Bruck). Cette dernière cédée à Cruse, Pierre Gruber décide de voler de ses propres ailes et crée une maison à son nom en 1973, dans les anciens jus de fruits Challand; il la cède ensuite à Jean-Luc Aegerter venu de Labouré-Roi et de Louis Roederer. Une robe rubis intense et un nez de fruits noirs et de réglisse pour ce pinot assez dense et chaleureux qui demande à s'affiner quelque temps en cave.

Détail du vin Pierre gruber

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grolleau

Cépage noir de la vallée de la Loire à l'origine de vins légers. Il entre surtout dans l'assemblage de rosés mais peut aussi être associé à d'autres variétés dans des vins effervescents de la région (crémant-de-loire, saumur). Syn. : groslot.