PIERRE ET JEAN-MICHEL JOMARD

2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ici, on fait du vin depuis le XVIes. Les 23 ha de l'exploitation, situés aux confins du Beaujolais et du Lyonnais, produisent des vins des deux AOC. Le domaine est souvent cité pour ses coteaux-du-lyonnais blancs. Résultat d'une macération pelliculaire, cette cuvée or pâle limpide aux nuances vertes exprime d'intenses parfums d'orange confite et de pamplemousse associés à des notes de beurre et de brioche. Après une attaque franche et vive, elle remplit la bouche d'une chair légère. Cette bouteille n'en remplira pas moins son office servie avec un poisson.

Détail du vin Pierre et jean-michel jomard

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-Lyonnais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.