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PHILIPPE ET JEAN-MARIE VIAL

Boutheran Fût de chêne 2006

Vallée de la Loire et Centre • Côte-roannaise

rouge tranquille

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Boutheran est un lieu-dit réputé de Saint-André-d'Apchon. Cette cuvée rouge sombre, éclairée de quelques reflets violets, y est née. Elle s'ouvre sur des arômes de fruits compotés, de pivoine et de grillé. Sa chair, encore dominée par l'empreinte de l'élevage en fût de cinq mois, s'avère puissante et longue. Quelques mois de garde suffiront à l'affiner. Une bouteille pour amateurs de vins boisés.

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Détail du vin Philippe et jean-marie vial

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 °C

Producteur :

DOM. VIAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-roannaise

la Fiche appellation

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