PAUL GASCHY Sélection de grains nobles 2008 - blanc
Vin très réussi
Paul Gaschy Sélection De Grains Nobles 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Établi tout près du centre historique de la cité médiévale d'Eguisheim, Hervé Gaschy signe un liquoreux d'un jaune intense aux reflets paille. Le nez monte en puissance pour libérer une palette complexe: fruits mûrs, abricot sec et raisin, avec une touche de curcuma et de thé vert, complétés en bouche par d'autres nuances comme la noisette ou le coing. L'attaque dévoile un vin tout en rondeur, puissant, riche et ample. La longue finale sur le miel d'acacia et la cire d'abeille est vivifiée par une pointe d'acidité. Un ensemble flatteur et généreux, que l'on pourra déguster dès la fin 2012 mais qui ne perdra rien à attendre trois ans. (Sucres résiduels: 156 g/l; bouteilles de 50 cl.)"
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Détail du vin Paul Gaschy Sélection De Grains Nobles 2008 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Gaschy Sélection De Grains Nobles 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Gaschy Sélection De Grains Nobles 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Paul Gaschy Sélection De Grains Nobles 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 220 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Paul Gaschy Sélection De Grains Nobles 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Gaschy Sélection De Grains Nobles 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.
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