MURIEL ET YVAN CHAVRIER

Cuvée Vieilles vignes Vieilli en fût de chêne 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Yvan Chavrier est métayer du célèbre château de la Chaize depuis 1991. A la tête de 9 ha de vignes, il a élaboré une cuvée grenat intense aux très beaux reflets rubis. Le nez, d'abord assez discret s'ouvre sur d'élégantes nuances de foin coupé, de fruits et de boisé. Doté de tanins souples, enrobés de notes de cuir et de noyau, ce vin assez long, boisé sans excès, est prêt à boire, mais il peut encore attendre deux à trois ans.

Détail du vin Muriel et yvan chavrier

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly

la Fiche appellation

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Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.