Monge Granon
- blanc effervescent
- A boire
Monge Granon Tradition 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Cette clairette méthode ancestrale séduit d'emblée par son caractère très expressif de fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion) agrémenté d'une touche friande de bonbon au cassis, que l'on retrouve aussi bien au nez qu'en bouche. Une bulle gourmande.
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Détails du vin
-
Le Monge Granon Tradition 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits exotiques.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2015
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- CAVE MONGE GRANON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Clairette-de-die
- Fiche appellation
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MONGE GRANON
Méthode ancestrale Tradition
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
Née de muscat (85%) et de clairette cueillis à la main, cette méthode ancestrale charme l'œil par son éclat doré et son effervescence généreuse. Litchi, goyave, abricot rôti, pêche au sirop: autant de parfums affriolants qui se mêlent au bouquet, puis s'immiscent dans une matière ample, savoureuse et fraîche, stimulée par une finale tonique sur le citron vert. Une bulle de haute volée, que l'on pourra apprécier dès l'apéritif avec des antipastis italiens.
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Tradition
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
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La modestie de sa robe pâle cache les atouts, que cette cuvée ne tarde pas à livrer avec éloquence. Animée d'un cordon de fines bulles, couronnée d'une mousse crémeuse, elle dévoile un bouquet d'une rare intensité sur des notes de litchi, d'ananas confits et de tilleul. Cette puissance aromatique se prolonge dans un palais mûr, net et parfaitement équilibré entre rondeur et vivacité. La finale, d'une belle longueur, est agrémentée de fraîches notes d'agrumes et de zestes confits. Une clairette-de-die qui offre le meilleur de son appellation.
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MONGE GRANON
Tradition
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
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Une cuvée en bio et biodynamie issue de la partie négoce du domaine, passée à un souffle du coup de cœur. Couronnée d'une mousse fine, cette clairette translucide livre un nez fin et nuancé mariant notes fruitées (abricot, ananas) et florales (pivoine). D'un équilibre imparable, la bouche conjugue intensité des arômes, légèreté de la bulle et élégante tension zestée.
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MONGE GRANON
Méthode ancestrale
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
Une seyante robe or pâle aux reflets citron habille cette clairette finement bouquetée autour de notes complexes de beurre frais, de pêche jaune, de rose et de fleur d'oranger. Une complexité prolongée avec intensité par un palais frais, léger, aérien, qui s'achève en beauté sur une explosion florale.
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CAVE MONGE GRANON
Tradition Origine
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
Issue de ceps trentenaires et d'un assemblage de parcelles cultivées en biodynamie, cette attrayante cuvée aux reflets dorés fait la part belle au muscat à petits grains (85%), qui s'exprime avec emphase sur des parfums de fruits tropicaux (litchi, mangue) et de fleur de sureau. Généreuse, ample, pulpeuse, la bouche est au diapason, offrant un fruité savoureux. Une pétulante clairette, à réserver à une tarte aux fruits.
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MONGE GRANON
Origine Tradition
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
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MONGE GRANON
Très'Or
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
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MONGE GRANON
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Vallée du Rhône, Clairette-de-die
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Tout en suavité florale, ce Pur muscat évoque un massif de genêt en pleine floraison. Ce côté capiteux se conjugue à une douceur appuyée, qui appelle un dessert un peu vif, en contrepoint.
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MONGE GRANON
Tradition
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
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MONGE GRANON
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2011
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MONGE-GRANON
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- blanc effervescent
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MONGE-GRANON
2004
Vallée du Rhône, Crémant-de-die
- blanc effervescent
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MONGE GRANON
2005
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
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Le vigneron
CAVE MONGE GRANON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Clairette-de-die
Au sud-est de Valence, le Diois abrite l'un des vignobles les plus hauts de France, abrité par les falaises du Vercors et bénéficiant d'influences méditerranéennes qui permettent une bonne maturation du muscat à petits grains. Il produit sur les deux rives de la vallée de la Drôme trois appellations : la clairette-de-die, le ...
DécouvrirLes plats en accord avec Monge Granon Tradition 2013 blanc
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