MICHEL REDDE ET FILS

Petit Fumé 2007

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Récemment créée par Thierry Redde, cette cuvée Petit Fumé a été élevée sur lies pendant trois mois. Les senteurs sont fines mais discrètes: rhubarbe, fleur de sureau, accompagnées par une touche de buis. Franc en attaque, net et pur, ce 2007 développe une plaisante vivacité.

Détail du vin Michel redde et fils

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Braquet

Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.