coup de cœur
Michel Maurice Auxerrois 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Une maison qui ne sait élaborer du vin qu'avec application et qui se trouve très souvent récompensée. Déjà coup de coeur pour le millésime 2000, cet auxerrois témoigne de son savoir-faire: d'une superbe couleur jaune pâle brillant, il affiche un nez intense, ample, composé de belles notes d'agrumes (citron vert, pamplemousse). Le palais bien équilibré, très intense lui aussi, révèle des arômes fruités fort longs. Un coup de coeur unanime. Le Gris 2001, aromatique et frais, sera apprécié à table avec des spécialités lorraines. Il obtient une citation.
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Détails du vin
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Le Michel Maurice Auxerrois 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL DOM. LES BÉLIERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moselle
- Fiche appellation
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Une maison qui ne sait élaborer du vin qu'avec application et qui se trouve très souvent récompensée. Déjà coup de coeur pour le millésime 2000, cet auxerrois témoigne de son savoir-faire: d'une superbe couleur jaune pâle brillant, il affiche un nez intense, ample, composé de belles notes d'agrumes (citron vert, pamplemousse). Le palais bien équilibré, très intense lui aussi, révèle des arômes fruités fort longs. Un coup de coeur unanime. Le Gris 2001, aromatique et frais, sera apprécié à table avec des spécialités lorraines. Il obtient une citation.
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Le vigneron
EARL DOM. LES BÉLIERS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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