Domaine Les Béliers Pinot Noir Rubis 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Rubis intense et sombre, la robe annonce une juste extraction. Quant au nez, il s'ouvre sur des notes caractéristiques du pinot noir : la cerise, escortée de la mûre et de la baie de sureau, qui prennent à l'aération des tons légèrement confiturés et se prolongent en bouche. L'élevage, très discret, soutient une matière ample et riche, servie par une belle fraîcheur qui confère équilibre et potentiel à cette bouteille. Le reflet d'un millésime remarquable en Lorraine mais le vin avait obtenu la même note l'année précédente.
Vins de Moselle
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Détails du vin
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Le Domaine Les Béliers Pinot Noir Rubis 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 °C
- Producteur
- EARL DOM. LES BÉLIERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moselle
- Fiche appellation
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Rubis intense et sombre, la robe annonce une juste extraction. Quant au nez, il s'ouvre sur des notes caractéristiques du pinot noir: la cerise, escortée de la mûre et de la baie de sureau, qui prennent à l'aération des tons légèrement confiturés et se prolongent en bouche. L'élevage, très discret, soutient une matière ample et riche, servie par une belle fraîcheur qui confère équilibre et potentiel à cette bouteille. Le reflet d'un millésime remarquable en Lorraine mais le vin avait obtenu la même note l'année précédente.
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Le vigneron
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- Oui
- Gîte
- Non
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