DOMAINE LES BÉLIERS Pinot noir Rubis 2018 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Les Béliers Pinot Noir Rubis 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Rubis intense et sombre, la robe annonce une juste extraction. Quant au nez, il s'ouvre sur des notes caractéristiques du pinot noir : la cerise, escortée de la mûre et de la baie de sureau, qui prennent à l'aération des tons légèrement confiturés et se prolongent en bouche. L'élevage, très discret, soutient une matière ample et riche, servie par une belle fraîcheur qui confère équilibre et potentiel à cette bouteille. Le reflet d'un millésime remarquable en Lorraine – mais le vin avait obtenu la même note l'année précédente.

Earl Dom. Les Béliers : Le vigneron

Créée en 1983 par Michel et Robert Maurice sur les coteaux oubliés d'Ancy, en amont de Metz, cette propriété (6 ha aujourd'hui) est gérée depuis 2008 par Alain et Ève Maurice, cette dernière étant l'œnologue. Une approche agro-forestière, à forte inspiration biologique et biodynamique, est ici privilégiée, et le domaine est en conversion bio.

Détail du vin Domaine Les Béliers Pinot Noir Rubis 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Béliers Pinot Noir Rubis 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Les Béliers Pinot Noir Rubis 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Les Béliers Pinot Noir Rubis 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Les Béliers Pinot Noir Rubis 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Les Béliers Pinot Noir Rubis 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Béliers Pinot Noir Rubis 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :
2021 - 2025
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moselle
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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