DOMAINE LES BÉLIERS

Auxerrois sur lies La Vigne aux oiseaux 2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Créée en 1983 par Michel et Robert Maurice sur les coteaux oubliés d'Ancy, en amont de Metz, cette propriété (5 ha aujourd'hui) est gérée depuis 2008 par Alain et Ève Maurice, cette dernière étant l'oenologue. Une approche agro-forestière, à forte inspiration biologique et biodynamique, est ici privilégiée.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un élevage sur lies a donné à cette cuvée une robe dorée, un nez finement floral, nuancé de notes toastées, et une bouche combinant ampleur et fraîcheur, aux arômes d'agrumes. Une réelle harmonie.

Détail du vin Domaine les béliers

Garde :

2017 - 2020

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moselle

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Liquoreux

Vins blancs riches en sucre, souvent obtenus à partir de raisins sur lesquels s’est développée la pourriture noble, et se distinguant entre autres par un bouquet spécifique (notes confites ou rôties).