MICHEL GONET Extra-brut Blanc de blancs Les 3 Terroirs 2010 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin exceptionnel

Michel Gonet Extra-brut Blanc De Blancs Les 3 Terroirs 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Les trois terroirs ? Ici, Le Mesnil-sur-Oger, dans la Côte des Blancs, le Sézannais et Montgueux près de Troyes, deux autres secteurs où le chardonnay, d'implantation plus récente, prospère. L'année 2010, heureuse à Bordeaux, n'a guère réjoui les Champenois, avec son lot de maladies et de pourriture. Le chardonnay, qui s'est mieux défendu dans l'ensemble, a donné ici un blanc de blancs qui résiste au temps. Resté sept ans sur lattes, il affiche une robe dorée traversée d'une bulle toujours alerte. D'une grande finesse, son nez allie le côté grillé du cépage et la brioche aux fruits jaunes compotés et aux fruits secs. On retrouve ces arômes pâtissiers gourmands et cette finesse dans un palais onctueux qui a gardé fraîcheur et minéralité.

Champagne Michel Gonet : Le vigneron

Maison créée en 1802, développée par Michel Gonet (né en 1935) et dirigée par sa fille Sophie Signolle et ses deux frères Charles-Henri et Frédéric. Aujourd'hui, un vignoble de 36 ha avec des parcelles bien situées dans la Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus), dans l'Aube et le Sézannais. Par ailleurs, la famille possède six châteaux dans le Bordelais.

Détail du vin Michel Gonet Extra-brut Blanc De Blancs Les 3 Terroirs 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Gonet Extra-brut Blanc De Blancs Les 3 Terroirs 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Gonet Extra-brut Blanc De Blancs Les 3 Terroirs 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Gonet Extra-brut Blanc De Blancs Les 3 Terroirs 2010 blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Gonet Extra-brut Blanc De Blancs Les 3 Terroirs 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Michel Gonet Extra-brut Blanc De Blancs Les 3 Terroirs 2010 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Gonet Extra-brut Blanc De Blancs Les 3 Terroirs 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Michel Gonet Extra-brut Blanc De Blancs Les 3 Terroirs 2010 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2019 - 2022
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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