MICHEL GENDRIER

Le Pressoir 2004

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Connaissez-vous le métier de vos arrière-arrière-arrière-grands-parents? Non? Pourtant, il ne vous faudrait remonter que cent cinquante ans en arrière. Michel Gendrier le sait, lui qui a hérité du domaine que son ancêtre vigneron avait créé en 1846. La généalogie de ce 2004 est tout aussi clairement établie: pinot noir à 80 % et gamay pour le reste. Le vin pinote, en effet. Voyez sa robe rubis brillant, puis sentez ses arômes de fruits rouges expressifs. En bouche, les tanins font des exercices de souplesse pour se plier à la rondeur harmonieuse de l'ensemble. N'oubliez pas le Domaine des Huards 2004 blanc, cité: il vous offre la fraîcheur de sa jeunesse.

Détail du vin Michel gendrier

Garde :

-

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Barrique

Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).