MICHEL ET MIREILLE CARTIER

Apremont 2010

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au pied du mont Granier, Chapareillan est situé dans le département de l’Isère, à la limite de la Savoie et à deux pas d’Apremont. C’est dans ce bourg que sont établis les Cartier, à la tête d’un domaine de 12 ha. Deux crus de la propriété sont distingués cette année. L’un comme l’autre sont issus de vieilles vignes (cinquante ans en moyenne) vendangées à la main, et ont été vinifiés en express (trois mois de cuve): Michel Cartier a choisi de produire des vins sur le fruit, légers, perlants et frais. Comme cet Apremont aux nuances de fleurs blanches et de poire, un rien mentholé, à servir sur des plats au fromage ou des produits de la mer. Cité, l’Abymes 2010 (12 000 b.), vif et encore plus perlant, penche, lui, vers les agrumes; il pourra être débouché à l’apéritif.

Détail du vin Michel et mireille cartier

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).