MAURICE GAVIGNET

Bressandes 2008 • Gd cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Arnaud Gavignet est l'arrière-petit-fils d'Honoré, vigneron à la Romanée-Conti, qui créa le domaine au début du siècle dernier. Il propose une pièce, pas une bouteille de plus, d'un Bressandes carmin soutenu au disque violacé, qui laisse s'exprimer le kirsch et un boisé apporté par les dix-huit mois d'élevage. La bouche aux saveurs gourmands de fruits rouges est bien avenante. Le potentiel? Cinq ans. À servir sur du gibier à plume.

Détail du vin Maurice gavignet

Garde :

-

Production :

300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton

la Fiche appellation

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Presse (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).