MAS ROUS Cabernet-sauvignon 2016 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Mas Rous Cabernet-sauvignon 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Malgré les quelques années derrière lui, ce cabernet nous présente une robe noire, dense à reflets pourpres. Remarquable jeunesse, en somme. Il déroule ses arômes de fruits noirs, de pruneau, de réglisse et un soupçon de noix fraîche. Après une attaque ample et franche apparaît toute sa matière, dense, qui enrobe parfaitement les tanins au grain fin. Et la finale de s'allonger.

Scea Dom. Du Mas Rous : Le vigneron

En 1838, Michel Bizern, agriculteur, transforme en maison une bergerie des Albères, au pied des Pyrénées, fondant le Mas del Ros (« maison du blond » en catalan), qui devient Mas Rous. Son arrière-petit-fils, José Pujol, qui est brun, reprend l'exploitation en 1978 et vend sa production en bouteilles en 1983, obtenant un coup de cœur dans le Guide dès 1985. Une valeur sûre de 35 ha, en bio certifié depuis 2014.

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Détail du vin Mas Rous Cabernet-sauvignon 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Rous Cabernet-sauvignon 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Rous Cabernet-sauvignon 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Rous Cabernet-sauvignon 2016 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Rous Cabernet-sauvignon 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Rous Cabernet-sauvignon 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Mas Rous Cabernet-sauvignon 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2020 - 2025
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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