Mas de Lavail
- rouge tranquille
Mas De Lavail La Désirade élevé En Fût De Chêne 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Dans leur mas du XIXes. en cours de rénovation, implanté en plein cœur de la vallée de l’Agly, Jean Batlle et son fils Nicolas signent une cuvée grenat profond, au nez intense et élégant de mûre et surtout d’épices. L’attaque puissante et généreuse est le prélude à une bouche ample, aux tanins savoureux et au boisé fondu dans des arômes persistants de cassis. Une telle harmonie mérite des ris de veau aux morilles.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Mas De Lavail La Désirade élevé En Fût De Chêne 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- MAS DE LAVAIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon-villages
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
MAS LAVAIL
Initiale 2022
- rouge tranquille
Ce maury sec séduit dès le premier regard par sa robe profonde aux reflets violines. Le nez, aussi généreux que raffiné, exhale des arômes de fruits rouges confits, de myrtille et d'épices douces. En bouche, l'attaque est ample, les tanins parfaitement fondus, la texture veloutée. La finale, longue et harmonieuse, révèle un élevage maîtrisé. Un vin de caractère, taillé pour les belles viandes maturées. À découvrir absolument, après un peu de garde.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
Tradition 2018
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
De subtils reflets tuilés apparaissent dans la robe grenat intense, presque noire. C'est le signe d'un début d'évolution vers la complexité. Telle est aussi l'impression laissée par les arômes de sous-bois, d'olive, de Zan et les quelques notes grillées qui nuancent le fruité intense. La bouche charnue tire parti de tanins serrés pour se développer avec ampleur, tout en prolongeant l'expression aromatique. De l'élégance.
en savoir plus
MAS LAVAIL
Ambré Hors d'âge 1999
- blanc tranquille
Inédit, un ambré de 20ans sur le terroir de Maury! Ambré, c'est-à-dire élaboré avec des grenaches, mais blanc et gris, déjà rares en pays de grenache noir, et mis en élevage oxydatif, ici en barrique depuis le siècle dernier. Une couleur ambré, fauve, de vieux cognac, puis la fête commence: fruits secs, pruneau, torréfaction, écorce d'orange confite, abricot sec, tabac miellé, tilleul, cire À chaque «coup de nez», c'est nouveau! La bouche est très agréable, empreinte de douceur et de vivacité pour un superbe équilibre. Après, la fête aromatique se poursuit: figue, vanille, abricot et raisins secs pour la rondeur, fruits secs grillés et rancio en finale pour la vivacité et la longueur, c'est super.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
Tradition 2001
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Un nouveau domaine aux portes de Maury qui bénéficie à la fois d'un terroir de haute expression, de vieilles vignes et d'un encépagement diversifié. Comment s'étonner que ses premières cuvées soient autant appréciées? Celle-ci est entièrement sur le fruit, avec des notes de bourgeon de cassis, une pointe de griotte, quelques notes confiturées... Un vrai panier gourmand autour d'une charpente élégante et harmonieuse.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
La Désirade 2022
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
D'un rouge grenat éclatant aux reflets brillants, ce vin capte d'emblée le regard. Le nez, d'une grande finesse, marie les fruits rouges confiturés à de délicates nuances végétales. On retrouve cette harmonie dans une bouche veloutée, tendre et sapide, fruitée et délicatement herbacée, étayée par des tanins d'une grande finesse et un boisé épicé parfaitement ajusté, avant une longue finale sur de beaux amers. Un vin raffiné et au potentiel évident.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
Expression 2022
- rouge tranquille
Vieilles vignes, petits rendements, schistes noirs complices du grenache noir, longue macération sur marc après mutage pour extraire le maximum des composantes du raisin, voilà ce qui conduit à ce grenat sombre, de haute expression, dont le volume et la puissance ont été domptés par un court élevage. Cette expression intense de fruits mûrs infuse un palais onctueux, fondu, charnu, structuré par des tanins veloutés et prolongé par une finale sur les fruits confiturés, la réglisse et les épices, qui conserve toutefois une belle fraîcheur. Un vin sérieux, complet, au caractère affirmé.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
Ego 2020
- rouge tranquille
Avec sa robe profonde, intense, pourpre aux reflets noirs, ce vin en impose d'emblée. Au nez, il décline des arômes non moins soutenus de fruits noirs, de chocolat et de Zan. Une intensité que prolonge une bouche onctueuse, suave, montante et très élégante, nantie de tanins soyeux et d'une longue finale épicée. Déjà savoureux, ce maury sec est pourtant loin d'avoir tout révéler.
en savoir plus
MAS LAVAIL
Carignan Vieilles Vignes 2023
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
Fidèles au rendez-vous, les Batlle signent ici un carignan intense, qui affiche une légère évolution dans sa couleur tuilée. Garrigue, cuir, épices, fruits noirs, le nez est un florilège d'arômes que prolonge une bouche ample, ronde et fraîche à la fois, très équilibrée, longue, épaulée par des tanins soyeux et fins. Un rouge parfaitement digeste, à savourer dans ses jeunes années.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
Tradition 2023
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Expressif et charmeur, centré sur les fruits rouges mûrs, la réglisse et les épices, ce rouge déploie une matière ample, ronde et charnue, portée par des tanins élégants et soyeux. Un ensemble complet, harmonieux et généreux, à savourer sur un coq au vin.
en savoir plus
MAS LAVAIL
Ego 2022
- rouge tranquille
Cette cuvée de haute expression séduit par sa structure affirmée et son élégance. Le nez associe harmonieusement fruits noirs et épices douces. La bouche, ample et parfaitement équilibrée, repose sur des tanins fins et une belle fraîcheur qui ajoute à sa longueur. Un vin racé, idéal pour sublimer un tajine d'agneau.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
Carignan Vieilles Vignes 2023
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Cuvée signature abonnée au Guide, ce carignan blanc s'affiche dans une robe jaune claire aux reflets verts. Le nez, toute en délicatesse, exhale des senteurs d'agrumes et de menthol relevées d'une touche minérale. Un bel équilibre se dévoile en bouche, où la fraîcheur relaie le gras de l'attaque sur fond de saveurs d'agrumes qui portent longuement la finale.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
Éperdument 2021
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Ce vin sombre et profond s'ouvre sur des arômes complexes et généreux de fruits mûrs, d'épices douces et de sous-bois. Une même gourmandise émane de la bouche, souple, fraîche, concentrée en fruit et portée par des tanins bien fondus. Un vin bien travaillé, très équilibré, qui joue à la fois la carte de la finesse et celle de la maturité. Avec un filet de bœuf au jus corsé de truffe, c'est le bonheur assuré.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
Tradition 2021
Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
La tradition a du bon sur la foi de cette cuvée d'un seyant pourpre très soutenu, au nez non moins intense de fruits rouges acidulés, d'épices douces et de notes florales. Une attaque douce ouvre sur une bouche elle aussi bien fruitée (fruits rouges confiturés), ample, riche, généreuse, aux tanins fins. Idéal avec un tajine d'agneau aux aubergines.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
Ego 2021
- rouge tranquille
Paré d'une seyante robe profonde et intense, pourpre aux reflets noirs, ce vin se dévoile au nez sur des arômes de fruits noirs très soutenus. Un délicat mariage entre le chocolat et le Zan apporte de la fraîcheur à une bouche suave, aux tanins soyeux et ronds qui ajoutent à sa gourmandise, avec en prime une longue finale épicée. Un maury très harmonieux et élégant.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
Grenat Expression 2021
- rouge tranquille
Le grenat très soutenu confine au noir avec des reflets rouges vifs. Patience, emprisonné en milieu réducteur pendant un an, il se révèle doucement à l'aération sur la cerise noire, le cassis, la mûre et le sous-bois. Souple, ample en attaque, le palais renoue avec le cassis et la cerise, agrémentées d'une touche de bois et de chocolat. Un vin solide, structuré, encore jeune, avec de beaux tanins et cette puissance contenue qui accompagne si bien les desserts au chocolat.
en savoir plus
MAS LAVAIL
Le Sud 2016
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Cette cuvée née des grenaches blanc et gris se présente dans une belle robe finement dorée. Le nez, complexe, associe la pêche blanche, le citron et les fleurs blanches. La bouche apparaît ronde, riche, onctueuse et longue, centrée sur des notes fruitées (mangue, mûre), briochées et toastées.
en savoir plus
MAS LAVAIL
Carignan vieilles vignes Ballade rouge 2017
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
«Ballade est un poème fredonné», explique Nicolas Batlle à propos de ce 100% carignan. Le nez évoque les fruits noirs frais (cassis et mûre). La bouche se montre ample, suave, ronde et chaleureuse, sur les épices douces, étayée par des tanins fins et délicats. Un vin harmonieux et fort généreux.
en savoir plus
MAS DE LAVAIL
Initiale 2014
- rouge tranquille
Nicolas Batlle est toujours aussi régulier sur son terroir de schistes noirs. Tout proche du coup de coeur, cette cuvée racée se distingue d'emblée par son nez fin et minéral, agrémenté de touches élégantes de confiture de fraises et de lavande. La bouche est ample, salivante, savoureuse, bâtie sur une trame tannique puissante mais veloutée et sur un boisé parfaitement maîtrisé. La dégustation s'achève sur de fraîches et persistantes notes mentholées.
en savoir plus
Le vigneron
MAS DE LAVAIL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-roussillon-villages
Au nord du Roussillon, entre le massif des Corbières et la Têt, la vigne est omniprésente sur des terrains d'une grande diversité géologique : terrasses de galets, schistes, arènes granitiques?; cette variété des sols est à l'origine de la reconnaissance des différents terroirs : quatre communes – Caramany, Latour-de-France, Tautavel ...
DécouvrirLes plats en accord avec Mas De Lavail La Désirade élevé En Fût De Chêne 2006 rouge
Vous aimez le vin Mas de Lavail? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE