MAS AMIEL Vintage Charles Dupuy 2008 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Élevé en bouteille, ce vin demande à reprendre vie, à déployer sa robe d'un grenat profond, à doucement s'ouvrir sur les fruits noirs (mûre, myrtille), avant que n'apparaisse la cerise. Une gourmandise en bouche : suavité des fruits confiturés, fraîcheur du cassis, avec beaucoup de présence, de matière autour de tanins que le temps a assagis. Un plaisir immédiat mais également à venir, ce qui montre une fois de plus l'intérêt des gardes en bouteille.

Dom. Du Mas Amiel : Le vigneron

Protégé par la barre rocheuse où s'accroche le château de Quéribus, le mas Amiel est l'un des plus vastes domaines des Pyrénées-Orientales. En 1816, un évêque le perd en jouant aux cartes contre un certain Raymond-Étienne Amiel. Charles Dupuy, l'ancien propriétaire, a donné une grande notoriété aux vins doux naturels de la propriété, notamment à ses «vintages». Olivier Decelle, qui a repris le Mas Amiel en 1999, diversifie la gamme en proposant des vins secs.

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Détail du vin Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2008 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Amiel Vintage Charles Dupuy 2008 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de chevreuil aux cerises.

Garde :

2014 - 2034

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. DU MAS AMIEL

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