MARYLENE ET PHILIPPE SORIN

Julius Caesar Cuvée du Maître de Poste 1997

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cuvée Julius Caesar. Comme disait Vincenot: Le Jules on ne l'aime pas trop par ici, vu les malheurs qu'il a faits à Vercingétorix. Mais pour racheter ce discrédit, il nous a laissé un cépage qui serait ici à 100 %. Rien que pour déguster le césar, cet oiseau devenu rare, on vous recommande ce 97 à la robe impériale et sombre, respirant la mûre et stable en bouche. Pour connaisseurs. Avec des cailles.

Détail du vin Marylene et philippe sorin

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aromatique

Se dit d’un cépage (muscat, gewurztraminer…) ou d’un vin caractérisé par des arômes intenses.