PHILIPPE SORIN Côtes d'Auxerre Pinot noir 2015 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Philippe Sorin Côtes D'auxerre Pinot Noir 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Paré d'une robe intense aux reflets violets de jeunesse, ce 2015 libère de puissants parfums fruités et floraux, avec des nuances de violette. En bouche, il dévoile des arômes de cerise mûre et une matière bien équilibrée, à la fois mûre et vive.

Philippe Sorin : Le vigneron

Établis dans un ancien relais de poste du XVIIIes., qui aurait accueilli des hôtes illustres (Casanova, Napoléon, Dumas), les Sorin - Philippe et, depuis 2008, son fils Romain -, issus d'une longue lignée de vignerons (1577), conduisent leurs 22 ha de vignes.

Détail du vin Philippe Sorin Côtes D'auxerre Pinot Noir 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Sorin Côtes D'auxerre Pinot Noir 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Sorin Côtes D'auxerre Pinot Noir 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Sorin Côtes D'auxerre Pinot Noir 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Sorin Côtes D'auxerre Pinot Noir 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Sorin Côtes D'auxerre Pinot Noir 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Sorin Côtes D'auxerre Pinot Noir 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Sorin Côtes D'auxerre Pinot Noir 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2018 - 2022
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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