MANOIR DE L'HOMMELAIS
- rosé tranquille
Manoir De L'hommelais Gamay 2002 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Lors d'un week-end dans la région nantaise, vous pouvez vous arrêter chez Dominique Brossard qui vous accueillera dans le cadre remarquable du manoir de l'Hommelais. Il propose ce rosé de gamay, dont le fruité intense évoque le melon, la poire, nuancés de bonbon anglais. La bouche est tout aussi fine et fraîche dans ses tonalités d'agrumes et de petits fruits mélangés. A partager entre amis. Le 2002 rouge de cabernet, aux parfums de cassis, est un vin ample et puissant qui demande à vieillir.
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Détails du vin
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Le Manoir De L'hommelais Gamay 2002 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOMINIQUE BROSSARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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MANOIR DE L'HOMMELAIS
Chardonnay 2006
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
En pays nantais, non loin de l'abbaye de Saint-Philibert-de-Grand-Lieu, d'origine carolingienne, un manoir du XVII e s. signale la propriété au visiteur. Ce chardonnay, légèrement perlant, développe les arômes classiques de son cépage: fleurs blanches, tilleul, acacia. Équilibré en bouche, gras en finale, il accompagnera des poissons en sauce ou grillés.
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DOMAINE DE LA TOUQUETIERE
Sur lie 2004
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu
- blanc tranquille
Sur la route de la Vendée, L'Hommelais est un manoir du XVII e s. qui commande aujourd'hui 46 ha de vignes. Dominique Brossard y propose un vin très frais. Il suffit de regarder la robe jaune pâle à reflets verts, de s'attarder sur les arômes de citron et de goûter sa chair vive et acidulée pour s'en convaincre.
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MANOIR DE L'HOMMELAIS
Sur lie 2003
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Dominique Brossard possède un domaine de 45 ha autour de son manoir du XVII e s. Les terroirs de Saint-Philbert sont réputés propices au gros-plant. Ce vin souple est en effet de qualité, bien équilibré, discrètement parfumé de fruits blancs. Typique des gros-plants de ce secteur.
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DOMAINE DE LA TOUQUETIÈRE
Sur lie 2013
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu
- blanc tranquille
Fin et aromatique, ce vin libère des notes citronnées à l'olfaction et offre une bouche fraîche stimulée en finale par des nuances acidulées.
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DOMAINE DE LA TOUQUETIÈRE
Sur lie 2009
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu
- blanc tranquille
Commandé par un manoir datant de 1690 et entièrement restauré il y a quinze ans, le domaine de Dominique Brossard réussit cette année un doublé: une citation en côtes-de-grand-lieu, et une autre en gros-plant. Ce muscadet, tout d'abord, se pare d'une robe jaune clair et se montre plutôt timide au nez. C'est pour mieux s'ouvrir en bouche sur des notes minérales et florales, soulignées d'une fine fraîcheur. Un vin élégant et léger, tout comme le gros-plant-du-pays-nantaisManoir de l'Hommelais 2009 Sur lie qui joue plus sur la souplesse que sur la puissance.
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DOMAINE DE LA TOUQUETIÈRE
Sur lie 2007
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu
- blanc tranquille
Cette propriété est exploitée par la famille Brossard depuis trois générations. Elle propose un muscadet de bonne facture, au nez fin de bourgeon de cassis et de fleurs blanches. Ce vin allie suavité et finesse en bouche, terminant sur une note d'agrumes. Un léger perlant lui confère de la vivacité. Les fruits de mer feront un bon accord.
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MANOIR DE L'HOMMELAIS
Sur lie Sélection Vieilles Vignes 2006
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu
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Un domaine familial de 45 ha situé au sud du lac de Grandlieu, commandé par un manoir du XVII e s. Son 2006 affiche des arômes de pain grillé et de brioche avant d'offrir une bouche équilibrée, légèrement citronnée en finale. Ce que l'on attend pour accompagner un plateau de fruits de mer.
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Le vigneron
DOMINIQUE BROSSARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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