Mallol-gantois Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Cette exploitation dispose d'un vignoble de 7 ha implanté à Cramant et à Chouilly, deux villages de la Côte des Blancs classés au plus haut de l'échelle des crus. Bernard Mallol, qui la dirige depuis 1981, a présenté son blanc de blancs sans année, coup de coeur de la dernière édition. La précédente version de ce brut, née des récoltes 2007 et 2008, est moins ambitieuse mais elle reste digne d'éloges. Sa robe d'or clair s'anime d'une effervescence discrète; son nez beurré et toasté ne manque pas de finesse; sa bouche est harmonieuse et longue. Cité, le blanc de blancs grand cru Grande Réserve (3 500 b.), qui assemble des années antérieures (2005 et 2004), apparaît vif, toasté et brioché; il se montre plus évolué que le précédent, dans un style légèrement oxydatif mais sans lourdeur. Un champagne de table. (RM)"
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Vins de Champagne
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Détails du vin
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Le Mallol-gantois Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE MALLOL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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Le vigneron
CHAMPAGNE MALLOL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Champagne
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